第一千一百八十二章 国外开店的麻烦
贾会长当即败下阵来,苦笑着解释道:“杨师傅哎!这事儿我不是跟您专门解释道过谦吗?
您来之前打电话跟我说下午来,我也不知道几点,正好有事儿出了趟门儿,赶巧了那时候您来家里了。
我接到家里头电话不立马儿赶回去了吗?您怎么还惦记着这事儿呢!”
看到贾会长主动低头,杨振兴心中一畅,愉快的说道:“跟您闹着玩呢!”
接着,他看了眼周围,轻声问道:“贾会长,这次活动到底是怎么回事儿?怎么上头就选中我了?我这搞不明白有点不放心!”
贾会长把他引到大厅的角落,站在窗户前,低声回答道:“放心吧,这有什么不放心的?这次选人是咱们市烹协选的。
你是咱们烹协的理事顾问,技术上没的说,就派了咱俩作为厨师队伍的负责人,我主文你主武,正好能配合起来。”
杨振兴恍然大悟,又问道:“刚开会领导也没说具体嘛安排,贾会长,咱们这次去到底要举办哪些活动啊?”
“咱们厨师队伍主要任务就是举办一次美食展,然后跟当地华人华侨还有国外厨师举行研讨会。
最后还会给大苹果城市政府领导和当地名人名流制作晚宴。”
贾会长简单的说了一下这次去的任务,接着又说道:“杨师傅,这次还有经济交流活动。
我觉得这次是您的一个好机会,说不定到时候您能在大苹果城开一家国外分店呢!”
贾会长的话无疑戳到了杨振兴心里的痒点。
把自家店开遍全世界,一直以来都是他内心的期望之一。
不过杨振兴已经不是年轻时别人说两句就忘乎所以的小伙子,他知道事情肯定没有嘴上说的三两句那么容易。
但还是把这一点记了下来。
“贾会长,您那儿有这次活动的具体安排吗?有的话给我看看,我好心里有个底儿。”
贾会长摇了摇头,回答道:“距离咱们去参加活动时间还早着呢,怎么着也得八九月份。
现在只是把人拉起来,后面您要参加的会议还多着呢!
等各方人员开会讨论过后,才会决定这次过去的具体活动安排,然后再跟对面儿沟通交流,现在还只是接到一个邀请而已。”
听到事情还早着呢,杨振兴也不再着急,还有好几个月,足够他回去后仔细谋划一番。
把贾会长知道的消息全都打听清楚,赶上中午饭点,杨振兴邀请对方去自家店里吃顿饭。
贾会长没有拒绝,欣然接受了邀请,两个人坐上贾会长的车,在煤市街店吃了顿便饭。
下午回公司以后,杨振兴立刻找来了许南和张成,因为这两个人都有国外工作经历。
许南很早之前在霓虹国内大型连锁餐饮公司上班,现在负责中央厨房的张成,则是阿美利加达美乐的中低层管理。
跟两个人简单的说明了一下情况,张成思考了一会,斟酌这语言说道:“杨总,这件事情不是完全不行,咱们国内很早之前也有在阿美利加开分店的。
但是真想要开起来,您得有个准备,而且咱们也得好好准备很长时间。”
杨振兴好奇的问道:“哦,此话怎讲?”
张成立刻耐心的解释道:“想开店很容易,请会计公司申请一个雇主识别码和税号吗,再给餐厅注册登记,找家信誉好的银行开户就可以。
但难进拿在接下来一系列牌照和许可证的申请上面,快的话还得两三个月,中间如果有问题,就得无限期往后拖了。”
接着,张成仔细的给杨振兴说明了在阿美利加开餐厅的要求。
原来不管是开新的餐厅还是盘下来一间旧餐厅,开业前都要向当地政府的营业执照签发部申请营业许可。
这就跟国内工商许可是一个意思。
交了执照费等审批下来,没意外的话要等一个月的时间,开业后每年还需要更换一次执照。
但阿美利加这个国家很奇怪,每个州或者城市都有不同的规定。
有些城市除了联邦规定以外,本地还有自己的要求,有的还会根据每年的总营业额征收一定百分比的费用。
“而且在那边申请执照,必须要通过城区规划署的审核,跟咱们国内城管差不多。
如果他们发现餐厅选的地区不允许开设,那营业执照就会拒发,但如果是盘下来的老餐厅,原来就是经营地点,不存在规划问题,就会非常容易拿到执照。
要是新餐厅的话,租房子要把房子使用目的写在合同里,城区规划署要进行另外的规划审查,还要召开街道听证会,听取街道上的住户意见。
毕竟餐厅营业时间很长,会产生大量噪音和污染,要是反对的人很多,就要举行公开听证会辩论表决,内部工程也要申请建筑许可,不然去法院一告一个准。
只有无异议的情况下才允许动工装修。”
杨振兴听着有些头大,开饭馆租房子居然还有这么多事情。
在国内你租个地方开饭店,询问周围邻居的意见,还要举行听证会,这根本是想都不敢想的。
我租下地方干我自己的,我管你住在周围受不受得到我的影响。
接下来诸如招牌许可、酒水和零售许可,这些在国内开餐厅也需要办理,没有什么好奇怪的。
就是酒水营业执照居然还分成烈酒和淡酒两种,让杨振兴觉得十分麻烦。
而且经营烈酒的税要更高,因为这类酒水可能导致治安问题,政府需要花更多纳税人的钱来处理治安问题。
等于是你交钱纳税,警察拿着你交的税去处理喝了你买的烈酒闹事的酒鬼。
再就是消防和卫生检验合格证,这一点国内也是如此,而且每半年都要进行检验。
但是张成对此却带着担忧的说道:“歪果仁对中餐厨房卫生的印象一直以来都不是很好,对整体清洁度、厨房设备、食物存放和其他卫生设置方面的要求比其他类型餐厅更严格。
甚至说有些针对的意思,当地卫生部门会经常上门抽检,更别说在大苹果城这种重要城市了,肯定会更加严苛。”
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您来之前打电话跟我说下午来,我也不知道几点,正好有事儿出了趟门儿,赶巧了那时候您来家里了。
我接到家里头电话不立马儿赶回去了吗?您怎么还惦记着这事儿呢!”
看到贾会长主动低头,杨振兴心中一畅,愉快的说道:“跟您闹着玩呢!”
接着,他看了眼周围,轻声问道:“贾会长,这次活动到底是怎么回事儿?怎么上头就选中我了?我这搞不明白有点不放心!”
贾会长把他引到大厅的角落,站在窗户前,低声回答道:“放心吧,这有什么不放心的?这次选人是咱们市烹协选的。
你是咱们烹协的理事顾问,技术上没的说,就派了咱俩作为厨师队伍的负责人,我主文你主武,正好能配合起来。”
杨振兴恍然大悟,又问道:“刚开会领导也没说具体嘛安排,贾会长,咱们这次去到底要举办哪些活动啊?”
“咱们厨师队伍主要任务就是举办一次美食展,然后跟当地华人华侨还有国外厨师举行研讨会。
最后还会给大苹果城市政府领导和当地名人名流制作晚宴。”
贾会长简单的说了一下这次去的任务,接着又说道:“杨师傅,这次还有经济交流活动。
我觉得这次是您的一个好机会,说不定到时候您能在大苹果城开一家国外分店呢!”
贾会长的话无疑戳到了杨振兴心里的痒点。
把自家店开遍全世界,一直以来都是他内心的期望之一。
不过杨振兴已经不是年轻时别人说两句就忘乎所以的小伙子,他知道事情肯定没有嘴上说的三两句那么容易。
但还是把这一点记了下来。
“贾会长,您那儿有这次活动的具体安排吗?有的话给我看看,我好心里有个底儿。”
贾会长摇了摇头,回答道:“距离咱们去参加活动时间还早着呢,怎么着也得八九月份。
现在只是把人拉起来,后面您要参加的会议还多着呢!
等各方人员开会讨论过后,才会决定这次过去的具体活动安排,然后再跟对面儿沟通交流,现在还只是接到一个邀请而已。”
听到事情还早着呢,杨振兴也不再着急,还有好几个月,足够他回去后仔细谋划一番。
把贾会长知道的消息全都打听清楚,赶上中午饭点,杨振兴邀请对方去自家店里吃顿饭。
贾会长没有拒绝,欣然接受了邀请,两个人坐上贾会长的车,在煤市街店吃了顿便饭。
下午回公司以后,杨振兴立刻找来了许南和张成,因为这两个人都有国外工作经历。
许南很早之前在霓虹国内大型连锁餐饮公司上班,现在负责中央厨房的张成,则是阿美利加达美乐的中低层管理。
跟两个人简单的说明了一下情况,张成思考了一会,斟酌这语言说道:“杨总,这件事情不是完全不行,咱们国内很早之前也有在阿美利加开分店的。
但是真想要开起来,您得有个准备,而且咱们也得好好准备很长时间。”
杨振兴好奇的问道:“哦,此话怎讲?”
张成立刻耐心的解释道:“想开店很容易,请会计公司申请一个雇主识别码和税号吗,再给餐厅注册登记,找家信誉好的银行开户就可以。
但难进拿在接下来一系列牌照和许可证的申请上面,快的话还得两三个月,中间如果有问题,就得无限期往后拖了。”
接着,张成仔细的给杨振兴说明了在阿美利加开餐厅的要求。
原来不管是开新的餐厅还是盘下来一间旧餐厅,开业前都要向当地政府的营业执照签发部申请营业许可。
这就跟国内工商许可是一个意思。
交了执照费等审批下来,没意外的话要等一个月的时间,开业后每年还需要更换一次执照。
但阿美利加这个国家很奇怪,每个州或者城市都有不同的规定。
有些城市除了联邦规定以外,本地还有自己的要求,有的还会根据每年的总营业额征收一定百分比的费用。
“而且在那边申请执照,必须要通过城区规划署的审核,跟咱们国内城管差不多。
如果他们发现餐厅选的地区不允许开设,那营业执照就会拒发,但如果是盘下来的老餐厅,原来就是经营地点,不存在规划问题,就会非常容易拿到执照。
要是新餐厅的话,租房子要把房子使用目的写在合同里,城区规划署要进行另外的规划审查,还要召开街道听证会,听取街道上的住户意见。
毕竟餐厅营业时间很长,会产生大量噪音和污染,要是反对的人很多,就要举行公开听证会辩论表决,内部工程也要申请建筑许可,不然去法院一告一个准。
只有无异议的情况下才允许动工装修。”
杨振兴听着有些头大,开饭馆租房子居然还有这么多事情。
在国内你租个地方开饭店,询问周围邻居的意见,还要举行听证会,这根本是想都不敢想的。
我租下地方干我自己的,我管你住在周围受不受得到我的影响。
接下来诸如招牌许可、酒水和零售许可,这些在国内开餐厅也需要办理,没有什么好奇怪的。
就是酒水营业执照居然还分成烈酒和淡酒两种,让杨振兴觉得十分麻烦。
而且经营烈酒的税要更高,因为这类酒水可能导致治安问题,政府需要花更多纳税人的钱来处理治安问题。
等于是你交钱纳税,警察拿着你交的税去处理喝了你买的烈酒闹事的酒鬼。
再就是消防和卫生检验合格证,这一点国内也是如此,而且每半年都要进行检验。
但是张成对此却带着担忧的说道:“歪果仁对中餐厨房卫生的印象一直以来都不是很好,对整体清洁度、厨房设备、食物存放和其他卫生设置方面的要求比其他类型餐厅更严格。
甚至说有些针对的意思,当地卫生部门会经常上门抽检,更别说在大苹果城这种重要城市了,肯定会更加严苛。”
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