第一百二十五章 烹饪技能大赛
暂时商量出来一个不是办法的办法,杨振兴也只能走一步看一步了。
说完后厨的事情,何尚超突然想起了什么,看着杨振兴问道:“羊排,去年夏天你是不是出嘛事儿了?”
冷不丁被人询问,杨振兴第一时间没反应过来,楞了一下才知道对方说的什么事情。
但是他没有告诉几个人的打算,准备装傻充愣混过去,“嘛事儿?我怎么知道?”
“别装了,消息都传到胡同里了,说有人去你家店里捣乱。”
这下李国庆和刘建业同时转过头来,先吃惊的看着何尚超,又看向杨振兴。
何尚超说的这个传闻,他们俩也是第一次听到。
刘建业很生气,有些着急的拽着杨振兴问道:“杨哥,真的假的?谁去咱家店捣乱?”
看实在隐瞒不下去了,他这才回答道:“没嘛大事儿,都已经解决了,现在饭馆不好好的吗?”
“哎呀!你真要急死我!”刘建业是真的急了,手上不知觉又加大了劲儿,“查出来是谁了吗?我跟他没完!”
杨振兴十分头疼,心里腹诽谁吃饱了撑的把消息都传到家门口来了。
他挣脱开刘建业的手,翘着眼眉,说道:“行了行了!你轻点儿行不行!都快给我胳膊掐断了!”
没办法,杨振兴只好吧事情告诉了三个人。
“天意大酒店是吧?孔格?这个人可真卑鄙!”刘建业咬牙切齿,恨不得把孔格撕碎。
杨振兴手背拍了他胸口一下,说道:“事儿已经结束了,公安那边案也结了,你别没事儿找事儿再惹出麻烦来,到时候爷爷真生气了我可救不了你!”
没想到刘建业这么生气,何尚超也在一边劝说道:“对啊狗子,羊排不是说了吗?事儿都解决了,现在饭馆都恢复了,你消消气儿。”
“恩,我知道了,我就是生气生气,不干其他的。”
看到劝住了刘建业,几个人都松了口气。
何尚超心里有些自责,怪自己没事儿多嘴,杨振兴也有些后悔刚才没坚持到底打死不说。
时间总是在任不经意之间悄悄溜走。
跟朋友们刚商议完,春节假期也随之结束。
大家都放假回来,该去上班的去上班,该开门营业的开门营业。
整个初七早上,一整条街上全是鞭炮的声音,满大街轻烟渺渺,不知道的还以为是什么仙家圣地呢。
同时,没等杨振兴开始行动,他发现事情似乎不需要自己再继续担心。
可能是发现了自己给杨振兴带来了不必要的麻烦,李明几个师傅帮他把事儿处理了。
毕竟当初喊林志国那几个人来店里的就是他们这几个做师傅的。
自己没出手就解决了大麻烦,杨振兴原来郁闷的心情变得很好。
每天继续坚持着练习,等歇班的时候骑着自行车四处转转,或者去丰泽园找王师傅的徒孙秦同玩耍。
日子一天天重复着,不知不觉间春年再次到来。
亚运会之后,京城四处都在拆迁,让原本春季的沙尘天气变得有些加重。
在一个黄沙漫天的日子里,京城烹饪协会的一位工作人员突然找到了店里。
“烹饪比赛?”
看着桌子上那张红色的邀请函,或者说是通知,后厨的所有人都十分吃惊。
杨兴盛轻轻敲着桌子,点头说道:“恩,今儿过晌午饭点儿,一位京城烹饪协会的工作人员把这个东西送到店里来了。”
李明作为现在后厨的大师傅,首先拿起那张通知看了一眼,随口读着上面的内容。
“尊敬的京城各餐饮从业人员,本协会拟在1991年7月在京城举办第一届‘京城烹饪技能大赛’,现邀请所有餐饮从业人员积极报名参加,规则如下……”
后厨所有厨师都认真的听着,大家现在十分激动。
这年头举办的烹饪比赛都有很高的含金量,在之前年月里的比赛更是能够让一名厨师乘风而起。
就拿去年全国首届青工大赛来说。
烹饪项目很多厨师直接被授予了新长征突击手等荣誉称号,第一名更是获得了全国五一奖章。
这可是其他人一辈子都获得不到的荣誉。
如果能拿到奖,获得了荣誉称号,对人生履历来说是浓墨重彩的一笔。
等李明念完规则,所有人都议论纷纷起来。
学徒们本来就没指望他们能有参赛的资格,而且就算有资格,就他们这些二把刀也不好意思出去丢人。
像是杨振兴他们这些二炉和剩下几个尾炉的厨子。
一开始也没抱太大期望,所有人都以为店里只有李明、杨红兵和梁庆红有资格参加。
哪知道由于是第一届比赛,害怕参加人数不够,京城烹协设置的条件十分宽松。
这下子所有只要上了灶的厨师都有报名参加的资格,直接点燃了他们的热情。
“安静!”
杨兴盛重重的敲了敲桌子,环视着店里的厨师们,说道:“要讨论等开完会私下里随便你们讨论,现在先闭上嘴,让你们说的时候再说。”
待所有人安静下来后,他看着李明等头炉师傅问道:“怎么样?有没有信心拿个奖项回来?”
李明显得胸有成竹,说:“师伯放心吧,有信心绝对拿不止一个奖回来。”
杨兴盛点了点头,接着说道:“有信心是好事儿,比赛分成好多项目,接下来咱们合计合计具体安排。
行了,有资格参加并且想报名参加的人留下,其他人该干嘛干嘛去,都散了吧。”
乌压压的走了不少人,但是店里只要现在有资格上灶炒菜的厨师一个没走,全留了下来。
比赛设有优秀奖、金奖、特金奖,还有优秀菜品和团体奖项。
“各自准备用什么菜作为参赛菜品各自回去之后琢磨好了告诉我,回头我会尽量安排大家在平时后面炒菜的时候多练习。
决定好了就不要四处乱说,难免有心人知道了下绊子使坏。”
看到所有人点头答应,他接着看向李明等人,继续说道:“庆红只参加面点面塑所以团体这块儿李明你跟红兵地址.cc一人儿带一个团队。
除了你俩的徒弟之外,剩下的人按照规定要求的人数,各自选出来,选剩下的自行组成一个团队参加,这事儿抓紧去安排吧。”
“好的师伯,我们立马把事情弄好!”
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说完后厨的事情,何尚超突然想起了什么,看着杨振兴问道:“羊排,去年夏天你是不是出嘛事儿了?”
冷不丁被人询问,杨振兴第一时间没反应过来,楞了一下才知道对方说的什么事情。
但是他没有告诉几个人的打算,准备装傻充愣混过去,“嘛事儿?我怎么知道?”
“别装了,消息都传到胡同里了,说有人去你家店里捣乱。”
这下李国庆和刘建业同时转过头来,先吃惊的看着何尚超,又看向杨振兴。
何尚超说的这个传闻,他们俩也是第一次听到。
刘建业很生气,有些着急的拽着杨振兴问道:“杨哥,真的假的?谁去咱家店捣乱?”
看实在隐瞒不下去了,他这才回答道:“没嘛大事儿,都已经解决了,现在饭馆不好好的吗?”
“哎呀!你真要急死我!”刘建业是真的急了,手上不知觉又加大了劲儿,“查出来是谁了吗?我跟他没完!”
杨振兴十分头疼,心里腹诽谁吃饱了撑的把消息都传到家门口来了。
他挣脱开刘建业的手,翘着眼眉,说道:“行了行了!你轻点儿行不行!都快给我胳膊掐断了!”
没办法,杨振兴只好吧事情告诉了三个人。
“天意大酒店是吧?孔格?这个人可真卑鄙!”刘建业咬牙切齿,恨不得把孔格撕碎。
杨振兴手背拍了他胸口一下,说道:“事儿已经结束了,公安那边案也结了,你别没事儿找事儿再惹出麻烦来,到时候爷爷真生气了我可救不了你!”
没想到刘建业这么生气,何尚超也在一边劝说道:“对啊狗子,羊排不是说了吗?事儿都解决了,现在饭馆都恢复了,你消消气儿。”
“恩,我知道了,我就是生气生气,不干其他的。”
看到劝住了刘建业,几个人都松了口气。
何尚超心里有些自责,怪自己没事儿多嘴,杨振兴也有些后悔刚才没坚持到底打死不说。
时间总是在任不经意之间悄悄溜走。
跟朋友们刚商议完,春节假期也随之结束。
大家都放假回来,该去上班的去上班,该开门营业的开门营业。
整个初七早上,一整条街上全是鞭炮的声音,满大街轻烟渺渺,不知道的还以为是什么仙家圣地呢。
同时,没等杨振兴开始行动,他发现事情似乎不需要自己再继续担心。
可能是发现了自己给杨振兴带来了不必要的麻烦,李明几个师傅帮他把事儿处理了。
毕竟当初喊林志国那几个人来店里的就是他们这几个做师傅的。
自己没出手就解决了大麻烦,杨振兴原来郁闷的心情变得很好。
每天继续坚持着练习,等歇班的时候骑着自行车四处转转,或者去丰泽园找王师傅的徒孙秦同玩耍。
日子一天天重复着,不知不觉间春年再次到来。
亚运会之后,京城四处都在拆迁,让原本春季的沙尘天气变得有些加重。
在一个黄沙漫天的日子里,京城烹饪协会的一位工作人员突然找到了店里。
“烹饪比赛?”
看着桌子上那张红色的邀请函,或者说是通知,后厨的所有人都十分吃惊。
杨兴盛轻轻敲着桌子,点头说道:“恩,今儿过晌午饭点儿,一位京城烹饪协会的工作人员把这个东西送到店里来了。”
李明作为现在后厨的大师傅,首先拿起那张通知看了一眼,随口读着上面的内容。
“尊敬的京城各餐饮从业人员,本协会拟在1991年7月在京城举办第一届‘京城烹饪技能大赛’,现邀请所有餐饮从业人员积极报名参加,规则如下……”
后厨所有厨师都认真的听着,大家现在十分激动。
这年头举办的烹饪比赛都有很高的含金量,在之前年月里的比赛更是能够让一名厨师乘风而起。
就拿去年全国首届青工大赛来说。
烹饪项目很多厨师直接被授予了新长征突击手等荣誉称号,第一名更是获得了全国五一奖章。
这可是其他人一辈子都获得不到的荣誉。
如果能拿到奖,获得了荣誉称号,对人生履历来说是浓墨重彩的一笔。
等李明念完规则,所有人都议论纷纷起来。
学徒们本来就没指望他们能有参赛的资格,而且就算有资格,就他们这些二把刀也不好意思出去丢人。
像是杨振兴他们这些二炉和剩下几个尾炉的厨子。
一开始也没抱太大期望,所有人都以为店里只有李明、杨红兵和梁庆红有资格参加。
哪知道由于是第一届比赛,害怕参加人数不够,京城烹协设置的条件十分宽松。
这下子所有只要上了灶的厨师都有报名参加的资格,直接点燃了他们的热情。
“安静!”
杨兴盛重重的敲了敲桌子,环视着店里的厨师们,说道:“要讨论等开完会私下里随便你们讨论,现在先闭上嘴,让你们说的时候再说。”
待所有人安静下来后,他看着李明等头炉师傅问道:“怎么样?有没有信心拿个奖项回来?”
李明显得胸有成竹,说:“师伯放心吧,有信心绝对拿不止一个奖回来。”
杨兴盛点了点头,接着说道:“有信心是好事儿,比赛分成好多项目,接下来咱们合计合计具体安排。
行了,有资格参加并且想报名参加的人留下,其他人该干嘛干嘛去,都散了吧。”
乌压压的走了不少人,但是店里只要现在有资格上灶炒菜的厨师一个没走,全留了下来。
比赛设有优秀奖、金奖、特金奖,还有优秀菜品和团体奖项。
“各自准备用什么菜作为参赛菜品各自回去之后琢磨好了告诉我,回头我会尽量安排大家在平时后面炒菜的时候多练习。
决定好了就不要四处乱说,难免有心人知道了下绊子使坏。”
看到所有人点头答应,他接着看向李明等人,继续说道:“庆红只参加面点面塑所以团体这块儿李明你跟红兵地址.cc一人儿带一个团队。
除了你俩的徒弟之外,剩下的人按照规定要求的人数,各自选出来,选剩下的自行组成一个团队参加,这事儿抓紧去安排吧。”
“好的师伯,我们立马把事情弄好!”
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