第一千五百八十五章 心内的悔恨
先不提这位采购部负责人工作中究竟吃过多少回扣。
也不提他有怎样的身份背景,居然有胆子在这种重要任务中有恃无恐,依然敢搞这种小动作。
至少能成为国宾馆的采购负责人,说明他的工作能力和业务水平还是很高的。
这边刚挑明食材有问题,并重新列出需要哪些产地的材料后。
短短不到一个小时,对方就找来了对应的原材料,而且品质也都是最好的。
看着崔副主任一直不高兴的表情,杨振兴对这位负责人感到相当无语。
‘你说你有这么大本事,有正路不走,非得搞歪门儿邪道儿,这下惹怒了崔主任,回去肯定会跟上面领导汇报。
你想想你以后能有好果子吃吗?’
不再理会这位负责人即将面临怎样的惩罚。
杨振兴把新买来的原材料检查过后,发现没有问题,立刻开始着手制作。
不过在动手之前,他还是提醒了一句。
“主任,今儿肯定做不出来,明儿个估摸着也悬,这些干货至少得泡发两三天。”
崔副主任闻言脸色更黑了。
他想了一下,直接说道:“杨师傅不用着急,时间上还来得及,不过我得再跟您确认一下,您到底有几成把握?”
杨振兴也思考了一下,看了眼菜谱,回答道:“来之前只有五成,不过现在有这本儿侯老师傅留下的菜谱。
多了我不敢跟您保证,免得以为我在说大话,八成吧,至少有八成把握。”
虽然没有得到想要的答案,但崔副主任表情稍微好看了一些。
他希望的十成把握的确有点想当然了,现在能有八成,已经几乎跟可以成功没有差别。
毕竟国宾馆那么多厨师,到现在连样子都做不出来,别说八成,一成把握都没有。
能有八成的把握,已经很不容易,就这样还有什么可以挑的?
“行,这两天您就多辛苦,材料同时多准备几份,万一出现意外问题,也方便有可以替代的备用品。
既然今天没办法制作,那我就先回去跟主任汇报这里的情况,等明天我再去您公司接您。”
说完,也不等杨振兴回答。
崔副主任看了眼采购负责人,咬牙切齿的说道:“走吧,别在这杵着了,你跟我到主任面前好好解释解释自己的问题!”
不怪他这么生气。
这次是接待外宾的ZZ任务,上层领导会亲自接见,重视程度自然非同一般。
如果不是阴差阳错请来了杨振兴,并由他发现原材料上的问题。
真要等到外宾来了才发现问题,这可就是外交事件,丢的是国家在国际上的脸面!
到时候别说他自己了,就是他上面的主任,一直到商务部相关领导,没有一个能逃得了!
想到这里,崔副主任就感觉有点心慌。
毕竟自己的仕途和接下来的生涯,差一点就被眼前这个采购负责人给毁掉。
这已经不是普普通通的仇了,简直是不共戴天之仇!
看这样子,这位负责人再有背景,这次事情也不会简简单单就能解决了。
估计国宾馆这边的领导,后续也会因他受到牵连。
崔副主任让自己秘书押着采购负责人离开,杨振兴看完热闹,立刻指挥国宾馆的厨师准备泡发干货。
他为了避免意外,特意小心的对小侯师傅暗示了一句。
“侯师傅,侯老师傅好像没在菜谱上记下干货泡发时的注意事项啊?”
小侯师傅心领神会,立刻明白了他的意思,并且心里涌出一股被侮辱的感觉。
不过他的这种感觉还没冒头就消失了。
紧接着是一股深深的无力和羞愧。
他发现自己父亲还在的时候,所有人似乎都算不上多么认真。
因为在心里,他们把侯老师傅当做了定海神针,一旦遇到问题,心里总会有一种侥幸的想法。
想着有侯老师傅在,无论什么问题,只要求助,他都能帮着解决。
久而久之形成了倦怠的心态,面对教导也出现了表里不一的敷衍态度。
结果当老师傅去世,再遇到问题,这才发现,已经没有人可以给他们解决了。
所有的一切都必须靠他们自己去解决。
然而心态早已经不对的他们,又如何能去解决问题?
只能低下头,去外面请其他大师过来帮忙,即使他们心里再不甘心。
可当他们因为无情的现实醒悟过来后,所有的一切都已经晚了。
面对自己师父在快二十年前短暂指点过一两周时间的杨振兴。
在他们面前,比他们更流畅的使用出自己师父的种种技艺,能制作出他们当徒弟的也做不出来的菜时。
除了愧对侯老师傅,后悔自己没能好好珍惜以前的机会,已经没有了其他想法。
他们完全可以预料到。
等这次事情过去以后,外面的同行会如何评价和嘲笑他们国宾馆的厨师。
哪怕他们水平不低,制作其他高难度菜肴不在话下。
一道自己师父亲自改良,得到闽菜大师称赞和钦佩的拿手菜都做不出来。
再多的借口都是苍白无力的。
脸已经丢干净了,小侯师傅知道接下来不能继续丢脸。
因为杨振兴照顾他们的脸面,并没有显得趾高气昂,依然客客气气的。
于是他也放低了自己的姿态,回答道:“杨师傅放心吧,泡发的工作我们还是没问题的。
如果这都做不好,那我们也没脸继续做下去了。”
他看了眼周围等着下令的其他厨师,心服口服的对杨振兴说道:“杨师傅,现在这道菜您是掌勺儿。
需要我们做什么工作,您直接下令指挥吧,我们都配合您的安排。”
“这不好吧?”
杨振兴下意识的开口推脱。
但看到小侯师傅认真的眼神和表情,还有其他厨师没有抗拒抵触的态度。
他只好接受对方好意,说道:“行,既然您都这么说了,那我也不跟您客气了。
咱们现在主要的是抓紧时间把这道菜做出来,圆满完成这次的接待任务。”
在杨振兴的指挥下,准备工作有条不絮的开始展开。
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也不提他有怎样的身份背景,居然有胆子在这种重要任务中有恃无恐,依然敢搞这种小动作。
至少能成为国宾馆的采购负责人,说明他的工作能力和业务水平还是很高的。
这边刚挑明食材有问题,并重新列出需要哪些产地的材料后。
短短不到一个小时,对方就找来了对应的原材料,而且品质也都是最好的。
看着崔副主任一直不高兴的表情,杨振兴对这位负责人感到相当无语。
‘你说你有这么大本事,有正路不走,非得搞歪门儿邪道儿,这下惹怒了崔主任,回去肯定会跟上面领导汇报。
你想想你以后能有好果子吃吗?’
不再理会这位负责人即将面临怎样的惩罚。
杨振兴把新买来的原材料检查过后,发现没有问题,立刻开始着手制作。
不过在动手之前,他还是提醒了一句。
“主任,今儿肯定做不出来,明儿个估摸着也悬,这些干货至少得泡发两三天。”
崔副主任闻言脸色更黑了。
他想了一下,直接说道:“杨师傅不用着急,时间上还来得及,不过我得再跟您确认一下,您到底有几成把握?”
杨振兴也思考了一下,看了眼菜谱,回答道:“来之前只有五成,不过现在有这本儿侯老师傅留下的菜谱。
多了我不敢跟您保证,免得以为我在说大话,八成吧,至少有八成把握。”
虽然没有得到想要的答案,但崔副主任表情稍微好看了一些。
他希望的十成把握的确有点想当然了,现在能有八成,已经几乎跟可以成功没有差别。
毕竟国宾馆那么多厨师,到现在连样子都做不出来,别说八成,一成把握都没有。
能有八成的把握,已经很不容易,就这样还有什么可以挑的?
“行,这两天您就多辛苦,材料同时多准备几份,万一出现意外问题,也方便有可以替代的备用品。
既然今天没办法制作,那我就先回去跟主任汇报这里的情况,等明天我再去您公司接您。”
说完,也不等杨振兴回答。
崔副主任看了眼采购负责人,咬牙切齿的说道:“走吧,别在这杵着了,你跟我到主任面前好好解释解释自己的问题!”
不怪他这么生气。
这次是接待外宾的ZZ任务,上层领导会亲自接见,重视程度自然非同一般。
如果不是阴差阳错请来了杨振兴,并由他发现原材料上的问题。
真要等到外宾来了才发现问题,这可就是外交事件,丢的是国家在国际上的脸面!
到时候别说他自己了,就是他上面的主任,一直到商务部相关领导,没有一个能逃得了!
想到这里,崔副主任就感觉有点心慌。
毕竟自己的仕途和接下来的生涯,差一点就被眼前这个采购负责人给毁掉。
这已经不是普普通通的仇了,简直是不共戴天之仇!
看这样子,这位负责人再有背景,这次事情也不会简简单单就能解决了。
估计国宾馆这边的领导,后续也会因他受到牵连。
崔副主任让自己秘书押着采购负责人离开,杨振兴看完热闹,立刻指挥国宾馆的厨师准备泡发干货。
他为了避免意外,特意小心的对小侯师傅暗示了一句。
“侯师傅,侯老师傅好像没在菜谱上记下干货泡发时的注意事项啊?”
小侯师傅心领神会,立刻明白了他的意思,并且心里涌出一股被侮辱的感觉。
不过他的这种感觉还没冒头就消失了。
紧接着是一股深深的无力和羞愧。
他发现自己父亲还在的时候,所有人似乎都算不上多么认真。
因为在心里,他们把侯老师傅当做了定海神针,一旦遇到问题,心里总会有一种侥幸的想法。
想着有侯老师傅在,无论什么问题,只要求助,他都能帮着解决。
久而久之形成了倦怠的心态,面对教导也出现了表里不一的敷衍态度。
结果当老师傅去世,再遇到问题,这才发现,已经没有人可以给他们解决了。
所有的一切都必须靠他们自己去解决。
然而心态早已经不对的他们,又如何能去解决问题?
只能低下头,去外面请其他大师过来帮忙,即使他们心里再不甘心。
可当他们因为无情的现实醒悟过来后,所有的一切都已经晚了。
面对自己师父在快二十年前短暂指点过一两周时间的杨振兴。
在他们面前,比他们更流畅的使用出自己师父的种种技艺,能制作出他们当徒弟的也做不出来的菜时。
除了愧对侯老师傅,后悔自己没能好好珍惜以前的机会,已经没有了其他想法。
他们完全可以预料到。
等这次事情过去以后,外面的同行会如何评价和嘲笑他们国宾馆的厨师。
哪怕他们水平不低,制作其他高难度菜肴不在话下。
一道自己师父亲自改良,得到闽菜大师称赞和钦佩的拿手菜都做不出来。
再多的借口都是苍白无力的。
脸已经丢干净了,小侯师傅知道接下来不能继续丢脸。
因为杨振兴照顾他们的脸面,并没有显得趾高气昂,依然客客气气的。
于是他也放低了自己的姿态,回答道:“杨师傅放心吧,泡发的工作我们还是没问题的。
如果这都做不好,那我们也没脸继续做下去了。”
他看了眼周围等着下令的其他厨师,心服口服的对杨振兴说道:“杨师傅,现在这道菜您是掌勺儿。
需要我们做什么工作,您直接下令指挥吧,我们都配合您的安排。”
“这不好吧?”
杨振兴下意识的开口推脱。
但看到小侯师傅认真的眼神和表情,还有其他厨师没有抗拒抵触的态度。
他只好接受对方好意,说道:“行,既然您都这么说了,那我也不跟您客气了。
咱们现在主要的是抓紧时间把这道菜做出来,圆满完成这次的接待任务。”
在杨振兴的指挥下,准备工作有条不絮的开始展开。
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