第三百三十六章 解决问题
杨振兴的决定没有让冯兴源和张居成感到吃惊。
两个人心里甚至还有一丝慰藉。
因为杨振兴这样重情重义,对他们来说是一件好事。
不需要担心以后杨振兴会做出寒他们心的事情出来。
别看他们几个师兄弟为了帮助杨家重建文泉春出功出力、尽心尽力。
对于他们的付出,也不是没有回报的。
为了感谢几个人的帮助,杨兴盛聘请他们在店里做顾问,每个月开的工资就能请两个厨子。
而且也保证会一直发到最后。
杨振兴如此的表现,即使回头杨兴盛不在了他们还在,就不用担心收入的问题。
看上去十分实际,有些不近人情。
但帮忙是帮忙,利益是利益。
天底下再亲的人也没有让人白白帮忙的道理。
不然再好的关系,再近的亲戚也会变得疏远。
不过冯兴源发现了一个问题,开口问道:“那另一个杜华你打算怎么办?
收了王明生不收杜华,这样是不是不太好?”
冯兴源的话不是没有道理。
这俩人都明确表示了要拜杨振兴为师。
既然要收,那就两个人一起收了,要不然就两个人都不收。
只收一个,拒绝另一个,到时候大家面儿上都过不去。
可惜杨振兴自己心里早就已经做出了决定。
他看着两位老人解释道:“不瞒您二位,我本来就没有收徒的打算。
我今年才二十一岁,取得的成绩也没多厉害,手艺还有很多不足的地方需要继续提升。
这时候我要是开始开门收徒,还一收收好几个,传出去的话,别人会怎么看我?
就算王明生,如果不是看在我十分了解他,而且他在文泉春打了七年杂,我也不会收下他。”
杨振兴这么一说,冯兴源和张居成都反应过来。
自从杨振兴拿了全国比赛最佳厨师,还带回来金牌菜以后。
不管是他们几个老人,还是李明杨红兵等中年一代。
对待杨振兴早已经拿跟他们对等的层面看待、对待对方。
如果不是杨振兴这么说,几个人说实话都忘了他现在只有二十一周岁。
把年纪摆出来,这么看的话确实现在就开门收徒弟是有些不知天高地厚了。
但是只收下王明生一个人的话,倒不需要担心别人背后说三道四。
首先王明生的资历在这里摆着,作为少东家的杨振兴现在已经逐渐开始掌权接手饭馆。
收下对方说是欣赏、回报对方的坚持,也说得过去。
再说这也是对方指名道姓要拜杨振兴为师,店里的其他师傅人都不愿意拜。
如此一来,谁也没办法说文泉春、说杨振兴的不是。
而且杨振兴的成绩在这里摆着呢。
年纪轻轻的又是全国冠军,又是世界冠军,还是技术能手、国家职业资格二级技师等级。
带一个徒弟或者说打下手的帮手一点儿也不过分。
并不是所有的厨艺比赛都要求一个人从头到尾操作。
更多的是允许参赛厨师带一到两名帮手在一边打下手,负责一些基本的清洗、改刀工作。
杨振兴以后想要参加其他的比赛,就势必要提前准备信得过的帮手才行。
不然现找的话。
没有配合没有默契,万一对方水平又没达到要求,发挥失误了。
到正式比赛的时候,在比赛中间可没有补救的机会。
这事儿暂时这样确定了,但几个人并没有立马对外公布或是通知学徒本人。
杨振兴首先找到了自己爷爷,看看自己爷爷对这件事是怎么看待的,是不是有什么说法。
杨兴盛在听完自己孙子的讲述之后。
沉默了好一会儿才说道:“既然如此,那就顺着你的意思做就行。
你冯爷爷、张爷爷怹们两个那边对外就说感到体力跟不上,所以思考过后为了不耽误别人前程,退出了这次事情。
这样也算给两个人留下面子,给其他人一个交代。”
顿了一下,他继续说道:“以后这种事儿就别把怹们几个老人牵扯进来了。
都一大把年纪的了,不像年轻的时候,早就力不从心了。
就让几个人平时没事儿后厨上上课,稍微指导指导就行,没必要非收徒弟。”
杨振兴思考了一下自己爷爷说的解决办法,发现这么处理确实十分周全,各方面因素都考虑到了,不由得点了点头。
“好的爷爷,我赶明儿就按照您说的去办。”
稍微顿了一下,他又问道:“爷爷,您说咱们店这次收徒,还用请别的师傅们来观礼吗?”
杨兴盛瞪了他一眼,没好气的说道:
“没必要!这次算是咱们店里自己的未来发展需要,而且也不是嘛名师收高徒,请人来纯属打肿脸充胖子。
再说,你小子年纪轻轻就开门收徒,想压着消息让人晚点儿知道还来不及呢。
你这么一搞,届时候外头不全都知道了?
虽然不会有人说嘛,但架不住嘴长在别人脸上,真要有人私底下说些不好听的话,咱们也拿这些闲话没有办法!”
被教训了一顿,杨振兴缩着脖子有些讪讪。
“那我就不喊那些师傅们了。”
“恩…”
杨兴盛想了一下,说道:“不用搞大场面,不过可以私底下跟其他老师傅们通通气儿,告诉怹们一声,好心里清楚怎么回事儿。
如果后头真要有人知道了冒出来多嘴,届时候也好有人能帮你说话。”
“好的爷爷,回头我打电话跟认识的师傅们说一下。”
杨兴盛最后一锤定音,事情就这样确定下来。
第二天杨振兴喊来店里的管理说明了一下情况还有解决办法。
经过所有人通过之后,一份通知很快在店里下达下来。
内容跟昨天杨兴盛说的无一二般,说明了冯兴源张居成两位老师傅因为身体关系取消了收徒计划。
又因为王明生在店里通过了多年考验,询问过对方意见后由杨振兴收其为徒弟。
通知一出,在店里可谓激起了千层浪。
店里的员工不管是前厅还是后厨,都知道王明生的经历,而且也知道对方是店里跟李明等大师傅一个时间来到文泉春的。
熬了这么多年终于熬出头,大家都替他感到高兴。
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两个人心里甚至还有一丝慰藉。
因为杨振兴这样重情重义,对他们来说是一件好事。
不需要担心以后杨振兴会做出寒他们心的事情出来。
别看他们几个师兄弟为了帮助杨家重建文泉春出功出力、尽心尽力。
对于他们的付出,也不是没有回报的。
为了感谢几个人的帮助,杨兴盛聘请他们在店里做顾问,每个月开的工资就能请两个厨子。
而且也保证会一直发到最后。
杨振兴如此的表现,即使回头杨兴盛不在了他们还在,就不用担心收入的问题。
看上去十分实际,有些不近人情。
但帮忙是帮忙,利益是利益。
天底下再亲的人也没有让人白白帮忙的道理。
不然再好的关系,再近的亲戚也会变得疏远。
不过冯兴源发现了一个问题,开口问道:“那另一个杜华你打算怎么办?
收了王明生不收杜华,这样是不是不太好?”
冯兴源的话不是没有道理。
这俩人都明确表示了要拜杨振兴为师。
既然要收,那就两个人一起收了,要不然就两个人都不收。
只收一个,拒绝另一个,到时候大家面儿上都过不去。
可惜杨振兴自己心里早就已经做出了决定。
他看着两位老人解释道:“不瞒您二位,我本来就没有收徒的打算。
我今年才二十一岁,取得的成绩也没多厉害,手艺还有很多不足的地方需要继续提升。
这时候我要是开始开门收徒,还一收收好几个,传出去的话,别人会怎么看我?
就算王明生,如果不是看在我十分了解他,而且他在文泉春打了七年杂,我也不会收下他。”
杨振兴这么一说,冯兴源和张居成都反应过来。
自从杨振兴拿了全国比赛最佳厨师,还带回来金牌菜以后。
不管是他们几个老人,还是李明杨红兵等中年一代。
对待杨振兴早已经拿跟他们对等的层面看待、对待对方。
如果不是杨振兴这么说,几个人说实话都忘了他现在只有二十一周岁。
把年纪摆出来,这么看的话确实现在就开门收徒弟是有些不知天高地厚了。
但是只收下王明生一个人的话,倒不需要担心别人背后说三道四。
首先王明生的资历在这里摆着,作为少东家的杨振兴现在已经逐渐开始掌权接手饭馆。
收下对方说是欣赏、回报对方的坚持,也说得过去。
再说这也是对方指名道姓要拜杨振兴为师,店里的其他师傅人都不愿意拜。
如此一来,谁也没办法说文泉春、说杨振兴的不是。
而且杨振兴的成绩在这里摆着呢。
年纪轻轻的又是全国冠军,又是世界冠军,还是技术能手、国家职业资格二级技师等级。
带一个徒弟或者说打下手的帮手一点儿也不过分。
并不是所有的厨艺比赛都要求一个人从头到尾操作。
更多的是允许参赛厨师带一到两名帮手在一边打下手,负责一些基本的清洗、改刀工作。
杨振兴以后想要参加其他的比赛,就势必要提前准备信得过的帮手才行。
不然现找的话。
没有配合没有默契,万一对方水平又没达到要求,发挥失误了。
到正式比赛的时候,在比赛中间可没有补救的机会。
这事儿暂时这样确定了,但几个人并没有立马对外公布或是通知学徒本人。
杨振兴首先找到了自己爷爷,看看自己爷爷对这件事是怎么看待的,是不是有什么说法。
杨兴盛在听完自己孙子的讲述之后。
沉默了好一会儿才说道:“既然如此,那就顺着你的意思做就行。
你冯爷爷、张爷爷怹们两个那边对外就说感到体力跟不上,所以思考过后为了不耽误别人前程,退出了这次事情。
这样也算给两个人留下面子,给其他人一个交代。”
顿了一下,他继续说道:“以后这种事儿就别把怹们几个老人牵扯进来了。
都一大把年纪的了,不像年轻的时候,早就力不从心了。
就让几个人平时没事儿后厨上上课,稍微指导指导就行,没必要非收徒弟。”
杨振兴思考了一下自己爷爷说的解决办法,发现这么处理确实十分周全,各方面因素都考虑到了,不由得点了点头。
“好的爷爷,我赶明儿就按照您说的去办。”
稍微顿了一下,他又问道:“爷爷,您说咱们店这次收徒,还用请别的师傅们来观礼吗?”
杨兴盛瞪了他一眼,没好气的说道:
“没必要!这次算是咱们店里自己的未来发展需要,而且也不是嘛名师收高徒,请人来纯属打肿脸充胖子。
再说,你小子年纪轻轻就开门收徒,想压着消息让人晚点儿知道还来不及呢。
你这么一搞,届时候外头不全都知道了?
虽然不会有人说嘛,但架不住嘴长在别人脸上,真要有人私底下说些不好听的话,咱们也拿这些闲话没有办法!”
被教训了一顿,杨振兴缩着脖子有些讪讪。
“那我就不喊那些师傅们了。”
“恩…”
杨兴盛想了一下,说道:“不用搞大场面,不过可以私底下跟其他老师傅们通通气儿,告诉怹们一声,好心里清楚怎么回事儿。
如果后头真要有人知道了冒出来多嘴,届时候也好有人能帮你说话。”
“好的爷爷,回头我打电话跟认识的师傅们说一下。”
杨兴盛最后一锤定音,事情就这样确定下来。
第二天杨振兴喊来店里的管理说明了一下情况还有解决办法。
经过所有人通过之后,一份通知很快在店里下达下来。
内容跟昨天杨兴盛说的无一二般,说明了冯兴源张居成两位老师傅因为身体关系取消了收徒计划。
又因为王明生在店里通过了多年考验,询问过对方意见后由杨振兴收其为徒弟。
通知一出,在店里可谓激起了千层浪。
店里的员工不管是前厅还是后厨,都知道王明生的经历,而且也知道对方是店里跟李明等大师傅一个时间来到文泉春的。
熬了这么多年终于熬出头,大家都替他感到高兴。
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