第三百九十九章 拜师前
杨振兴作为小辈,这时候根本没他说话的份。
好在陈会长也不是外人,当年何爷爷的熟人段会长还在的时候,就把陈会长介绍给了杨振兴。
这些年以来,陈会长也确实对杨振兴十分照顾。
说陈会长能代表杨振兴家里的长辈,也基本没有什么毛病。
不然的话当初不管是让他出国比赛拿奖,还是回来奖金兑换、办理职业资格证。
再到后来和新会长确认重点关注扶持,帮助杨振兴四处去实习。
更别说这次还主动联系名师泰斗,给杨振兴寻找拜师学艺的机会。
如果关系不亲近的话,谁愿意不求回报的做这么多事儿?
怕不是一些家里有血缘的叔叔大爷、姑姑婶婶的都做不到这种地步。
大概的商议了一下,具体的要等回头请来杨兴盛以后,两边再进一步讨论。
陈会长这次把杨振兴送回了店里,没着急离开,进去和杨兴盛聊了一会儿。
几天后,康师傅和黄师傅一起来到文泉春,陈会长作陪,和杨家爷孙两人坐一起吃了个饭。
席间,杨振兴就是添茶倒水的存在,依然没有他开口的份儿。
杨兴盛则跟两位师傅讨论了一下关于拜师的具体事宜。
最后,杨振兴的拜师时间定了下来,就在过完十一之后。
具体邀请来的其他同行,也都在这次讨论中一一提了出来。
等这次商议过后,两边会联系这些关系,到时候让他们提前空出时间应邀参加简单的仪式。
等一切事情都商量好之后,杨兴盛让在一边瞪眼干听着的杨振兴站起来。
他看着两位师傅说道:“您二位以后多费心,有嘛脏活累活直接使唤,不听话学不好就照死里打,不用手下留情。”
两位师傅无奈的笑着摇了摇头。
他们知道杨兴盛没有在跟两人开玩笑。
不管是这个年月,还是他们这些老人那个年代,教育方式就是打。
他们俩十分幸运,都遇到了好师父。
原来在后厨做学徒的时候,没少见其他师父把他们的那些徒弟当牲口使唤。
干这干那还算好的,有的一不高兴立刻拳脚相加,随意打骂。
厨师这一行在所有行业里出现这种情况还不是最严重的。
像那些学艺的,比如唱戏、练功夫之类的,原来都有直接打死的情况。
而且家里人在送孩子来学习的时候,还得签一个类似免责声明之类的契约。
就是人打死了不能找麻烦。
虽然建国后这种情况不再像以前那样严重,但依然是存在的。
就好比很多孩子去上学,家长见了老师第一句话就是“孩子不听话,使劲儿打就行”。
孩子在学校里被老师收拾了,回家还要继续被家长收拾。
理由就是如果你没在学校捣乱,老师为什么会打你,而不去打其他的孩子?
从来没有家长认为错的是老师,只会把过错全都放在孩子身上。
这也是为什么现在很多八零、九零年代的父母,对于学校体罚的反应会那么大的原因。
大家都是过来人,亲身的感受过里面的各种情况。
他们自然不想自己的孩子再次经历自己小时候经历的那些黑暗。
其实这也算是教育意识的一种进步,只不过代价稍微惨了点。
把很多九十年代以前出生的孩子的童年,都搭了进去。
……
拜师的事情都商议结束,接下来几位老人开始着手安排和准备。
杨振兴也被杨兴盛放了个假,让他去川府找何爷爷住几天。
等回头拜了师以后,肯定会很长一段时间都抽不出空来。
所以让他提前过去看一看老人,也顺便汇报一下最近的情况。
同时也能过去看看何尚超。
何尚超前几天离开了京城,前往川省准备十月份即将到来的考试。
按照对方的意思,家里已经把一切都安排好了,只要成绩合格,剩下的不过走个形式。
这也意味着以后可能很长一段时间,杨振兴都没法跟对方见面了。
虽然离开之前,几个打小玩儿起来的发小一起吃了顿饭。
但是这次能再次见一见何尚超,杨振兴还是十分高兴的。
去川府待了一个星期,杨振兴才跟何爷爷告辞离开。
一个是他离开京城的时间长了点,毕竟眼下别人还在帮他忙着准备拜师的事情。
再一个何尚超也到了最后考试的关头。
看起来结果已经板上钉钉,但是杨振兴还是不想因为自己打扰的原因出现意外。
最主要的是,十一黄金周放假七天,店里面肯定会十分忙碌。
这时候可不是他一个少东家在外头度假潇洒的时间。
……
京城作为历史名城,同时也是政治、经济、文化、教育中心,是大家选择的旅游目的地之一。
来了京城旅游,当地的特色美食小吃大家肯定要品尝。
而品尝美食,京城的老字号驰名海外,自然是所有游客的首选。
本来文泉春在京城一众老字号里面,只能算是中下游,并没有太大名气。
即使杨振兴拿了不少奖,也上过不少新闻报道。
但是知道的也仅仅只有京城本地人,报纸杂志也都是京城本地的居多。
外地人更多的还是只知道八大楼八大居四大顺全聚德便宜坊这些知名老店。
可自从吸纳了鸿兴楼的饺子师傅之后,文泉春把原来的老字号招牌划到了自己名下。
再经过冬至等几个重要节日这么一热闹。
现在所有人都知道了,曾经的老字号饺子,已经改名为文泉春了。
只要京城有人说吃饺子,首先想到的就是文泉春,其次才是其他几个新冒头的饺子馆。
这一信息,也被来京城的游客们所打听到。
文泉春的生意随后因为老字号饺子的招牌,每天都接待不少外地游客,连带着鲁菜销量也明显上升。
这次十一黄金周,就比之前五一黄金周的营业额有了明显的提升。
说明文泉春现在已经在外地游客之间有了一定名声。
也让杨振兴心里十分感激当初张寿海告诉他的消息。
如果没有对方那个鸿兴楼停业的消息,并且建议他吸纳饺子师傅。
那么今天文泉春的生意也不会变得如此火爆。
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好在陈会长也不是外人,当年何爷爷的熟人段会长还在的时候,就把陈会长介绍给了杨振兴。
这些年以来,陈会长也确实对杨振兴十分照顾。
说陈会长能代表杨振兴家里的长辈,也基本没有什么毛病。
不然的话当初不管是让他出国比赛拿奖,还是回来奖金兑换、办理职业资格证。
再到后来和新会长确认重点关注扶持,帮助杨振兴四处去实习。
更别说这次还主动联系名师泰斗,给杨振兴寻找拜师学艺的机会。
如果关系不亲近的话,谁愿意不求回报的做这么多事儿?
怕不是一些家里有血缘的叔叔大爷、姑姑婶婶的都做不到这种地步。
大概的商议了一下,具体的要等回头请来杨兴盛以后,两边再进一步讨论。
陈会长这次把杨振兴送回了店里,没着急离开,进去和杨兴盛聊了一会儿。
几天后,康师傅和黄师傅一起来到文泉春,陈会长作陪,和杨家爷孙两人坐一起吃了个饭。
席间,杨振兴就是添茶倒水的存在,依然没有他开口的份儿。
杨兴盛则跟两位师傅讨论了一下关于拜师的具体事宜。
最后,杨振兴的拜师时间定了下来,就在过完十一之后。
具体邀请来的其他同行,也都在这次讨论中一一提了出来。
等这次商议过后,两边会联系这些关系,到时候让他们提前空出时间应邀参加简单的仪式。
等一切事情都商量好之后,杨兴盛让在一边瞪眼干听着的杨振兴站起来。
他看着两位师傅说道:“您二位以后多费心,有嘛脏活累活直接使唤,不听话学不好就照死里打,不用手下留情。”
两位师傅无奈的笑着摇了摇头。
他们知道杨兴盛没有在跟两人开玩笑。
不管是这个年月,还是他们这些老人那个年代,教育方式就是打。
他们俩十分幸运,都遇到了好师父。
原来在后厨做学徒的时候,没少见其他师父把他们的那些徒弟当牲口使唤。
干这干那还算好的,有的一不高兴立刻拳脚相加,随意打骂。
厨师这一行在所有行业里出现这种情况还不是最严重的。
像那些学艺的,比如唱戏、练功夫之类的,原来都有直接打死的情况。
而且家里人在送孩子来学习的时候,还得签一个类似免责声明之类的契约。
就是人打死了不能找麻烦。
虽然建国后这种情况不再像以前那样严重,但依然是存在的。
就好比很多孩子去上学,家长见了老师第一句话就是“孩子不听话,使劲儿打就行”。
孩子在学校里被老师收拾了,回家还要继续被家长收拾。
理由就是如果你没在学校捣乱,老师为什么会打你,而不去打其他的孩子?
从来没有家长认为错的是老师,只会把过错全都放在孩子身上。
这也是为什么现在很多八零、九零年代的父母,对于学校体罚的反应会那么大的原因。
大家都是过来人,亲身的感受过里面的各种情况。
他们自然不想自己的孩子再次经历自己小时候经历的那些黑暗。
其实这也算是教育意识的一种进步,只不过代价稍微惨了点。
把很多九十年代以前出生的孩子的童年,都搭了进去。
……
拜师的事情都商议结束,接下来几位老人开始着手安排和准备。
杨振兴也被杨兴盛放了个假,让他去川府找何爷爷住几天。
等回头拜了师以后,肯定会很长一段时间都抽不出空来。
所以让他提前过去看一看老人,也顺便汇报一下最近的情况。
同时也能过去看看何尚超。
何尚超前几天离开了京城,前往川省准备十月份即将到来的考试。
按照对方的意思,家里已经把一切都安排好了,只要成绩合格,剩下的不过走个形式。
这也意味着以后可能很长一段时间,杨振兴都没法跟对方见面了。
虽然离开之前,几个打小玩儿起来的发小一起吃了顿饭。
但是这次能再次见一见何尚超,杨振兴还是十分高兴的。
去川府待了一个星期,杨振兴才跟何爷爷告辞离开。
一个是他离开京城的时间长了点,毕竟眼下别人还在帮他忙着准备拜师的事情。
再一个何尚超也到了最后考试的关头。
看起来结果已经板上钉钉,但是杨振兴还是不想因为自己打扰的原因出现意外。
最主要的是,十一黄金周放假七天,店里面肯定会十分忙碌。
这时候可不是他一个少东家在外头度假潇洒的时间。
……
京城作为历史名城,同时也是政治、经济、文化、教育中心,是大家选择的旅游目的地之一。
来了京城旅游,当地的特色美食小吃大家肯定要品尝。
而品尝美食,京城的老字号驰名海外,自然是所有游客的首选。
本来文泉春在京城一众老字号里面,只能算是中下游,并没有太大名气。
即使杨振兴拿了不少奖,也上过不少新闻报道。
但是知道的也仅仅只有京城本地人,报纸杂志也都是京城本地的居多。
外地人更多的还是只知道八大楼八大居四大顺全聚德便宜坊这些知名老店。
可自从吸纳了鸿兴楼的饺子师傅之后,文泉春把原来的老字号招牌划到了自己名下。
再经过冬至等几个重要节日这么一热闹。
现在所有人都知道了,曾经的老字号饺子,已经改名为文泉春了。
只要京城有人说吃饺子,首先想到的就是文泉春,其次才是其他几个新冒头的饺子馆。
这一信息,也被来京城的游客们所打听到。
文泉春的生意随后因为老字号饺子的招牌,每天都接待不少外地游客,连带着鲁菜销量也明显上升。
这次十一黄金周,就比之前五一黄金周的营业额有了明显的提升。
说明文泉春现在已经在外地游客之间有了一定名声。
也让杨振兴心里十分感激当初张寿海告诉他的消息。
如果没有对方那个鸿兴楼停业的消息,并且建议他吸纳饺子师傅。
那么今天文泉春的生意也不会变得如此火爆。
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