第四百零一章 受邀来宾
半天下来,两个人看了场电影,又四处逛了逛,聊了聊最近发生的事情。
杨振兴就把十分满足的高园园送上回家的公交车,自己也心满意足的回到店里继续工作。
至于高园园生日的事情,他到最后也不知道。
因为两人正式刚开始最冲动的时期,加上居住地和平时联系的不方便。
本来杨振兴是打算给高园园配一个传呼的,方便他们之间没事儿联络。
至于通讯费,杨振兴根本没在担心。
不说自从他接手店里的管理后工资上了一倍。
存折里早年去法兰西获奖的奖金,除了买了台电视花了点大头,剩下的还都存着呢。
奈何高园园拒绝了这个想法。
她一个刚上高中的女孩子,突然多了一个BP机。
不说周围同学什么反应,她家里的父母和哥哥见到了肯定要盘问。
就算藏的很好,没有被人发现。
她白天在学校上学,晚上放学回家家里父母也都下班,哪有机会打电话发传呼?
最后这件事儿杨振兴只好放弃了念头。
……
过完十一假期没几天,商议好杨振兴拜师的日子也到来了。
今天只单独拜康辉大师为师,等过段时间或者明年的时候,再拜入黄师傅门下。
到场的人并不多,但各个都大有来头。
京城饭店、烹协、劳动部等各部门都派出了领导或者赠送了花篮祝贺。
同行业里在京的几位泰斗级大师,也纷纷到场。
康师傅有意低调,所以整个过程进展的很快,只是磕头递茶之后,仪式就算成了。
不少领导只是走个过场,看到这么快完事儿也一阵高兴。
他们陆续告辞离开,只剩下几位老师傅还在场。
没了外人,关起门来可都是厨师界的自己人,所以场面上的气氛轻松了许多。
在场的师傅,没有杨振兴认识的,而且这次他一直都十分亲的王师傅也没有到场。
具体听陈会长说,两边似乎派系不是相同。
康师傅和黄师傅从来京城饭店就一直负责服务领导、国宴招待。
即使后来国宴都交给了大会堂和国宾馆那边专门负责。
不过一旦有国宴的话,还是会专门请他们过去帮忙指导。
可以说这些厨师,大多都偏向官方身份,为领导和大场合服务。
丰泽园的王师傅还有其他老字号的师傅们,身份上更偏向商业一些。
他们不是说没有服务过领导,王师傅同样给领导们做过菜,也参加过大型庆祝宴会。
但因为出自私人企业,不是京城饭店这种官方背景浓厚的地方。
参加的次数也不是太多,只是偶尔有那么一两次。
出身上根本的不同,也是导致这些大师们虽然地位相同,但彼此之间交流不是那么频繁密切的原因。
而且相比较王师傅教出来的徒弟已经在不少饭店位居高位。
康师傅和黄师傅等人原来收的徒弟,更多的是因为上头派下来的ZZ任务,分配到了其他不同的岗位继续服务。
比如很多驻外大使馆的厨师,就有不少是两位师傅教出来的徒弟。
在这种岗位上工作,康师傅和黄师傅的徒弟自然在名声上,没有王师傅他们那么明显。
到场的师傅杨振兴都不认识,不过康师傅拉着他一一进行介绍。
“这位是大会堂的郭吕明郭师傅,这位是严兴坤严师傅,还有王锡田王师傅。”
杨振兴跟在后面,老老实实的鞠躬问好:“几位师傅好!”
看到几个人点点头,康师傅示意先介绍完再说,继续介绍道:“这边是国宾馆的侯瑞轩侯师傅,华永兴师傅。”
杨振兴再次鞠躬问好。
等介绍完一圈后,几位师傅才开口说道:“振兴是吧?以后跟着康师傅要好好学习,争取把康师傅的一身本领全都学过来。”
“康师傅,我看您这次收了个好徒弟,光是着眼神儿就骗不了人。”
听着大家的道贺和恭维,康师傅笑的很开心,杨振兴也一直不好意思的咧嘴微笑。
这时候,侯瑞轩师傅突然说道:“杨振兴,我记得你,当初全国烹饪比赛的时候,我还专门从报纸上看到过你的报道。”
侯师傅前文中有提到过。
他一生可以说十分坎坷和精彩。
学艺多年,一直到别人退休的年纪,他才走上职业的巅峰,成为了国宾馆的总厨。
下面国宾馆十七座楼的厨房和厨师长全都归他管理。
当初他的徒孙就跟杨振兴同场竞技过。
当然除了团体赛获得了不错的成绩外,个人赛就差那么点儿意思。
那时候侯师傅就在心里记住了杨振兴的名字。
没想到才一两年的时间,居然会在这么一个场合见到对方,而且对方还是这次的主人公之一。
侯师傅的话让杨振兴受宠若惊。
通过康师傅的介绍,他知道在座的可都是真正的国宴大师。
他们招待的不是外国领导就是各种贵宾。
听康师傅介绍都没说几位有过多少精彩的‘人生履历’,就能知道这些师傅们全都是深藏不露、鲜为人知的大能。
他连忙说道:“侯师傅您捧了!”
侯师傅点点头,他只不过是打声招呼而已,并没有其他意思,随口回答道:“不错,年轻人知道谦虚是好事儿,以后好好学。”
侯师傅旁边也是国宾馆厨师的华永兴师傅附和道:“粤菜现在厨师水平参差不齐,希望你以后也能跟你师父一样扛起粤菜的大旗!”
华永兴师傅说这话完全没毛病,因为他出身同样不凡。
华师傅是国宾馆成立后,第一批从沪市著名粤菜酒楼新雅饭店调到国宾馆工作的资深粤菜大师。
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杨振兴就把十分满足的高园园送上回家的公交车,自己也心满意足的回到店里继续工作。
至于高园园生日的事情,他到最后也不知道。
因为两人正式刚开始最冲动的时期,加上居住地和平时联系的不方便。
本来杨振兴是打算给高园园配一个传呼的,方便他们之间没事儿联络。
至于通讯费,杨振兴根本没在担心。
不说自从他接手店里的管理后工资上了一倍。
存折里早年去法兰西获奖的奖金,除了买了台电视花了点大头,剩下的还都存着呢。
奈何高园园拒绝了这个想法。
她一个刚上高中的女孩子,突然多了一个BP机。
不说周围同学什么反应,她家里的父母和哥哥见到了肯定要盘问。
就算藏的很好,没有被人发现。
她白天在学校上学,晚上放学回家家里父母也都下班,哪有机会打电话发传呼?
最后这件事儿杨振兴只好放弃了念头。
……
过完十一假期没几天,商议好杨振兴拜师的日子也到来了。
今天只单独拜康辉大师为师,等过段时间或者明年的时候,再拜入黄师傅门下。
到场的人并不多,但各个都大有来头。
京城饭店、烹协、劳动部等各部门都派出了领导或者赠送了花篮祝贺。
同行业里在京的几位泰斗级大师,也纷纷到场。
康师傅有意低调,所以整个过程进展的很快,只是磕头递茶之后,仪式就算成了。
不少领导只是走个过场,看到这么快完事儿也一阵高兴。
他们陆续告辞离开,只剩下几位老师傅还在场。
没了外人,关起门来可都是厨师界的自己人,所以场面上的气氛轻松了许多。
在场的师傅,没有杨振兴认识的,而且这次他一直都十分亲的王师傅也没有到场。
具体听陈会长说,两边似乎派系不是相同。
康师傅和黄师傅从来京城饭店就一直负责服务领导、国宴招待。
即使后来国宴都交给了大会堂和国宾馆那边专门负责。
不过一旦有国宴的话,还是会专门请他们过去帮忙指导。
可以说这些厨师,大多都偏向官方身份,为领导和大场合服务。
丰泽园的王师傅还有其他老字号的师傅们,身份上更偏向商业一些。
他们不是说没有服务过领导,王师傅同样给领导们做过菜,也参加过大型庆祝宴会。
但因为出自私人企业,不是京城饭店这种官方背景浓厚的地方。
参加的次数也不是太多,只是偶尔有那么一两次。
出身上根本的不同,也是导致这些大师们虽然地位相同,但彼此之间交流不是那么频繁密切的原因。
而且相比较王师傅教出来的徒弟已经在不少饭店位居高位。
康师傅和黄师傅等人原来收的徒弟,更多的是因为上头派下来的ZZ任务,分配到了其他不同的岗位继续服务。
比如很多驻外大使馆的厨师,就有不少是两位师傅教出来的徒弟。
在这种岗位上工作,康师傅和黄师傅的徒弟自然在名声上,没有王师傅他们那么明显。
到场的师傅杨振兴都不认识,不过康师傅拉着他一一进行介绍。
“这位是大会堂的郭吕明郭师傅,这位是严兴坤严师傅,还有王锡田王师傅。”
杨振兴跟在后面,老老实实的鞠躬问好:“几位师傅好!”
看到几个人点点头,康师傅示意先介绍完再说,继续介绍道:“这边是国宾馆的侯瑞轩侯师傅,华永兴师傅。”
杨振兴再次鞠躬问好。
等介绍完一圈后,几位师傅才开口说道:“振兴是吧?以后跟着康师傅要好好学习,争取把康师傅的一身本领全都学过来。”
“康师傅,我看您这次收了个好徒弟,光是着眼神儿就骗不了人。”
听着大家的道贺和恭维,康师傅笑的很开心,杨振兴也一直不好意思的咧嘴微笑。
这时候,侯瑞轩师傅突然说道:“杨振兴,我记得你,当初全国烹饪比赛的时候,我还专门从报纸上看到过你的报道。”
侯师傅前文中有提到过。
他一生可以说十分坎坷和精彩。
学艺多年,一直到别人退休的年纪,他才走上职业的巅峰,成为了国宾馆的总厨。
下面国宾馆十七座楼的厨房和厨师长全都归他管理。
当初他的徒孙就跟杨振兴同场竞技过。
当然除了团体赛获得了不错的成绩外,个人赛就差那么点儿意思。
那时候侯师傅就在心里记住了杨振兴的名字。
没想到才一两年的时间,居然会在这么一个场合见到对方,而且对方还是这次的主人公之一。
侯师傅的话让杨振兴受宠若惊。
通过康师傅的介绍,他知道在座的可都是真正的国宴大师。
他们招待的不是外国领导就是各种贵宾。
听康师傅介绍都没说几位有过多少精彩的‘人生履历’,就能知道这些师傅们全都是深藏不露、鲜为人知的大能。
他连忙说道:“侯师傅您捧了!”
侯师傅点点头,他只不过是打声招呼而已,并没有其他意思,随口回答道:“不错,年轻人知道谦虚是好事儿,以后好好学。”
侯师傅旁边也是国宾馆厨师的华永兴师傅附和道:“粤菜现在厨师水平参差不齐,希望你以后也能跟你师父一样扛起粤菜的大旗!”
华永兴师傅说这话完全没毛病,因为他出身同样不凡。
华师傅是国宾馆成立后,第一批从沪市著名粤菜酒楼新雅饭店调到国宾馆工作的资深粤菜大师。
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