第六百五十八章 品尝美食
两个人从六点开始连续去了另外三家新德胜餐厅。
杨振兴是去突击检查工作,高园园则是陪着杨振兴,同时监督督促他工作。
一直到八点才来到最后一家知春路店。
中间杨振兴又去后厨亲手给高园园烹制了几道菜,就算动作再快,也花了将近半个小时的时间。
这会儿都快九点了,俩人晚上饭还没吃呢,早就饿的饥肠辘辘了。
更何况杨振兴首先端来的三道菜就摆在眼前,那香味儿,那精致的摆盘。
无一不刺激着两个人的神经。
高园园最爱吃肉,首先看到的就是切开装盘的墨西哥牛肉卷。
因为杨振兴在薄饼里放了满满的肉,只有很少一点儿蔬菜。
她迫不及待的拿起筷子,夹了一块吃到嘴里,满满都是牛肉的香味。
使劲儿嚼了好几口,高园园呜呜泱泱的问道:“这是什么菜?煎饼夹肉吗?真好吃!”
杨振兴一脸笑容的看着吃的欢快的小女友,开心的回答道:“这是墨西哥牛肉卷,是我前段日子研究西餐菜谱时看到的。
不过我已经稍微进行了一些改良,里头的酱,也是你最近爱吃的橙子酱,我刚在后头现榨的新鲜橙子。”
高园园咽下嘴里的食物后,两眼都是欣喜,说道:“你可真厉害!饼好吃,酱好吃,里面的肉和菜也好吃!
是你想出来切成这么大的吗?一口就能吃下去,吃起来也省事儿,不至于张大嘴那么费劲,还难看。”
杨振兴对于高园园的美食评价已经不抱希望了。
他点点头说道:“是我特意切开的,就是为了方便你能优雅的吃这道菜。
现烙的薄饼带着烙出来的面香,口感湿润绵软,劲道但并不会嚼不烂,牛肉爽滑多汁,搭配橙子酱和其他蔬菜。
口味层次分明,互相独立的同时,味道也能很好的融合在一起,不会有突兀的冲突感。”
高园园翻了个白眼。
她知道比起刚才自己的评价,杨振兴这才是真正意义上的点评。
看在杨振兴这么有心又辛苦的份上,高园园懒得跟他计较,伸出筷子夹了一块儿牛肉卷塞到杨振兴的嘴里,气呼呼的说道:
“行了,快点儿吃你的吧!吃东西都堵不住你的嘴!”
看着‘恼羞成怒’的高园园,杨振兴美滋滋的吃着替他夹到嘴里的食物,心里很是满足。
把墨西哥牛肉卷吃完咽下去之后,杨振兴伸手将旁边另两道菜移到了跟前。
“别光吃那一道,按理儿说刚开始得看吃这道沙拉前菜,不过咱们不讲究那些了,先把这盘儿海鲜意呆利面吃了。
本来就做的时候就吸了不少酱汁儿,放着再不吃就坨一块儿没法儿吃了。”
用叉子和筷子卷起一些意呆利面条放在高园园面前的盘子里,杨振兴又挑了几个大点儿的虾仁和鱿鱼。
高园园立马拿起筷子开吃,刚一吃到嘴里,就鼓着腮帮子‘嗯嗯’的用一只手拍打杨振兴的胳膊,瞪大了眼睛,脸上满是雀跃的表情。
三两口吃下去之后,高园园仿佛发现宝藏的小贼一样,眼神亮亮的看着杨振兴问道:“这上面撒的白末末是什么东西?
酸酸甜甜的还带着奶香的味道,真是太好吃了!
我之前只听说过意呆利面条,今天第一次吃没想到原来这么好吃!怪不得那么出名呢!”
杨振兴咧着嘴,笑着解释道:“这可不是意呆利面的功劳,上面撒的是帕马森芝士粉,这是世界上知名度最高,也是最受欢迎的芝士,没有之一。
西方的美食家甚至称之为‘芝士之王’、‘奶酪之王’。
很多老外喝红酒的时候,就喜欢吃这种芝士当作下酒小菜佐酒。”
高园园十分惊奇,又问道:“那你这是在哪儿买的?回头我也去多买点儿当零嘴儿吃。”
杨振兴摇摇头,回答道:“这是我认识的一位西餐大师送给我的,怹那儿的芝士还是怹徒弟出国去意呆利实习工作结束后,在当地花钱买了带回来的。
这东西在国内可能也能买得到,但我估计没有在当地买来的正宗。”
高园园没有跟杨振兴讨要他那里剩下的芝士,而是默默地把这个芝士的名字记在了心里。
继续伸手盛面,她认真的说道:“恩,以后有机会去那边儿的话,我一定要多买点儿带回来,简直太合我胃口了,真好吃!”
杨振兴十分无奈的摇摇头,苦笑着说道:“下次如果我再有要去国外参加的比赛时,届时候看看能不能买一些回来带给你。
我怎么说也是厨师,买到的应该会比一般人更加正宗吧。”
两个人一边吃一边聊着,包间门突然被敲响,紧接着石强端着菜走了进来。
杨振兴楞了一下,想到庞龙被自己打发出去买蛋糕去了,也就没在意石强跑过来上菜。
石强进了门,本以为包间里面会有很多人。
结果抬头发现除了自己师叔,就一个看上去年纪不大的小姑娘在吃东西。
光看俩人的亲密劲儿,和包间里弥漫的气氛,石强立马知道了这是自己的师娘。
不过他并没有站出来抖机灵,把两道菜摆到桌子上以后,对杨振兴说道:“师叔,剩下的两道菜做好了。
除了这些意外,您瞅瞅还需要点儿嘛,我好回后厨准备。”
杨振兴很满意石强的做法,点点头对他说道:“没事儿了,光这几道菜足够吃了,你继续回后头监督工作吧,有需要我再让服务员过去告诉你。”
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杨振兴是去突击检查工作,高园园则是陪着杨振兴,同时监督督促他工作。
一直到八点才来到最后一家知春路店。
中间杨振兴又去后厨亲手给高园园烹制了几道菜,就算动作再快,也花了将近半个小时的时间。
这会儿都快九点了,俩人晚上饭还没吃呢,早就饿的饥肠辘辘了。
更何况杨振兴首先端来的三道菜就摆在眼前,那香味儿,那精致的摆盘。
无一不刺激着两个人的神经。
高园园最爱吃肉,首先看到的就是切开装盘的墨西哥牛肉卷。
因为杨振兴在薄饼里放了满满的肉,只有很少一点儿蔬菜。
她迫不及待的拿起筷子,夹了一块吃到嘴里,满满都是牛肉的香味。
使劲儿嚼了好几口,高园园呜呜泱泱的问道:“这是什么菜?煎饼夹肉吗?真好吃!”
杨振兴一脸笑容的看着吃的欢快的小女友,开心的回答道:“这是墨西哥牛肉卷,是我前段日子研究西餐菜谱时看到的。
不过我已经稍微进行了一些改良,里头的酱,也是你最近爱吃的橙子酱,我刚在后头现榨的新鲜橙子。”
高园园咽下嘴里的食物后,两眼都是欣喜,说道:“你可真厉害!饼好吃,酱好吃,里面的肉和菜也好吃!
是你想出来切成这么大的吗?一口就能吃下去,吃起来也省事儿,不至于张大嘴那么费劲,还难看。”
杨振兴对于高园园的美食评价已经不抱希望了。
他点点头说道:“是我特意切开的,就是为了方便你能优雅的吃这道菜。
现烙的薄饼带着烙出来的面香,口感湿润绵软,劲道但并不会嚼不烂,牛肉爽滑多汁,搭配橙子酱和其他蔬菜。
口味层次分明,互相独立的同时,味道也能很好的融合在一起,不会有突兀的冲突感。”
高园园翻了个白眼。
她知道比起刚才自己的评价,杨振兴这才是真正意义上的点评。
看在杨振兴这么有心又辛苦的份上,高园园懒得跟他计较,伸出筷子夹了一块儿牛肉卷塞到杨振兴的嘴里,气呼呼的说道:
“行了,快点儿吃你的吧!吃东西都堵不住你的嘴!”
看着‘恼羞成怒’的高园园,杨振兴美滋滋的吃着替他夹到嘴里的食物,心里很是满足。
把墨西哥牛肉卷吃完咽下去之后,杨振兴伸手将旁边另两道菜移到了跟前。
“别光吃那一道,按理儿说刚开始得看吃这道沙拉前菜,不过咱们不讲究那些了,先把这盘儿海鲜意呆利面吃了。
本来就做的时候就吸了不少酱汁儿,放着再不吃就坨一块儿没法儿吃了。”
用叉子和筷子卷起一些意呆利面条放在高园园面前的盘子里,杨振兴又挑了几个大点儿的虾仁和鱿鱼。
高园园立马拿起筷子开吃,刚一吃到嘴里,就鼓着腮帮子‘嗯嗯’的用一只手拍打杨振兴的胳膊,瞪大了眼睛,脸上满是雀跃的表情。
三两口吃下去之后,高园园仿佛发现宝藏的小贼一样,眼神亮亮的看着杨振兴问道:“这上面撒的白末末是什么东西?
酸酸甜甜的还带着奶香的味道,真是太好吃了!
我之前只听说过意呆利面条,今天第一次吃没想到原来这么好吃!怪不得那么出名呢!”
杨振兴咧着嘴,笑着解释道:“这可不是意呆利面的功劳,上面撒的是帕马森芝士粉,这是世界上知名度最高,也是最受欢迎的芝士,没有之一。
西方的美食家甚至称之为‘芝士之王’、‘奶酪之王’。
很多老外喝红酒的时候,就喜欢吃这种芝士当作下酒小菜佐酒。”
高园园十分惊奇,又问道:“那你这是在哪儿买的?回头我也去多买点儿当零嘴儿吃。”
杨振兴摇摇头,回答道:“这是我认识的一位西餐大师送给我的,怹那儿的芝士还是怹徒弟出国去意呆利实习工作结束后,在当地花钱买了带回来的。
这东西在国内可能也能买得到,但我估计没有在当地买来的正宗。”
高园园没有跟杨振兴讨要他那里剩下的芝士,而是默默地把这个芝士的名字记在了心里。
继续伸手盛面,她认真的说道:“恩,以后有机会去那边儿的话,我一定要多买点儿带回来,简直太合我胃口了,真好吃!”
杨振兴十分无奈的摇摇头,苦笑着说道:“下次如果我再有要去国外参加的比赛时,届时候看看能不能买一些回来带给你。
我怎么说也是厨师,买到的应该会比一般人更加正宗吧。”
两个人一边吃一边聊着,包间门突然被敲响,紧接着石强端着菜走了进来。
杨振兴楞了一下,想到庞龙被自己打发出去买蛋糕去了,也就没在意石强跑过来上菜。
石强进了门,本以为包间里面会有很多人。
结果抬头发现除了自己师叔,就一个看上去年纪不大的小姑娘在吃东西。
光看俩人的亲密劲儿,和包间里弥漫的气氛,石强立马知道了这是自己的师娘。
不过他并没有站出来抖机灵,把两道菜摆到桌子上以后,对杨振兴说道:“师叔,剩下的两道菜做好了。
除了这些意外,您瞅瞅还需要点儿嘛,我好回后厨准备。”
杨振兴很满意石强的做法,点点头对他说道:“没事儿了,光这几道菜足够吃了,你继续回后头监督工作吧,有需要我再让服务员过去告诉你。”
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