第六百八十六章 未来几日安排
仅仅是几场比试之后的内部交流,就让杨振兴收获了十分多的东西。
他再一次深深的佩服这些老师傅们的能力,换做是他的话,可没办法通过一场比试较量,就能延伸出这么多方面。
随着交流进入尾声,韩会长看着所有人问道:“交流的差不多了,下面谁还有其他想要说的?
如果没有的话,我就开始安排明天每个人的任务计划了。”
看到其他师傅们都摇头没有说话,杨振兴这时候举起了手,说道:“韩会长,我有件事儿想要跟您说一下。”
韩会长点点头,说道:“说吧,有什么事情?”
杨振兴挠了挠头,说道:“我想问一下,每天咱们的厨艺展示结束以后,能不能允许在市里自由活动?
今儿上午跟着湾岛这边的工作人员去传统市场,我瞧见了很多当地的美食,所以希望利用空闲时间,多去品尝品尝。
当然也顺便给家里买点儿纪念品嘛的回去。”
“哈哈哈!”
几位老师傅听到杨振兴说的话,都忍不住笑了出来。
他们明白杨振兴的想法,也都还记得之前在京华名厨联谊会的会议上,杨振兴讲出来的那一番话。
韩会长看了一眼身边的两位副团长,又看向了年纪最大的金永泉师傅。
金师傅看到韩会长询问的目光,笑着点头说道:“难得来一次湾岛,自然要好好体验一下这边儿的饮食文化。
不过我年纪已经大了,没你们年轻人精神头足,这件事情你们自己安排就行,我就不参加了。”
金师傅说完,郭文彬和时广南等另外几位有些年纪的老师傅也都表示了相同的想法。
像董世国、赵树风、张志广等几位四十多岁五十岁的师傅,都变现出了浓厚的兴趣。
韩会长收集完大家各自的意见后,想了一下说道:“行,这件事情就这么定下来吧。”
说完,他看着两位副团长交代道:“你们俩明天让下面拿出一份计划出来,看看这件事情怎么安排合适。
同时也跟湾岛这边的美食协会沟通一下,最好能派一些熟悉的工作人员当向导。
最主要的是选择出去体验湾岛美食的人员一定要做好安全工作。
虽然湾岛也算不上异国他乡,但是也不乏一些极端激进分子看到新闻报道后,认识咱们这些人,做出一些比较极端的事情出来。”
孙、贾两位副团长互相看了一眼,然后点头说道:“行,这件事情就交给我们安排吧。”
杨振兴见到事情成了,心下高兴,乐呵呵的坐回去继续带着耳朵旁听。
看到其他人没有要说的以后,韩会长这才说道:“今天是咱们厨艺表演的第一天。
因为下午安排了跟湾岛厨师的比试,所以都集中在了上午表演。
节奏稍微紧凑了一些,但是从明天开始,咱们团里的安排就会恢复到之前计划的那样。”
翻了翻手上的本子,他继续说道:“具体安排虽然之前已经跟大家说过了,为了以防万一,我再在这里重新说一遍。
上午的展示时间,从早上九点钟展会开门,到中午十二点结束,下午从两点开始,到六点钟结束,中间两个小时的休息时间。
咱们一共有九个人,上午三个小时时间,由其中四位负责厨艺展示,下午四个小时,剩余五个人负责。
具体的值班安排和需要制作的菜品,我已经让贾团长打印出来了一张表,上面都有详细标明,大家一会儿可以找贾团长要一张。
振兴今天因为原料的问题,不得已把后面安排的锅塌黄鱼做了,打乱了咱们的安排。
我想了一下今天时师傅比试的时候,芙蓉鸡片得到了比较大的关注。
所以我打算时师傅在最后一天,主要负责展示这道菜的制作,时师傅觉得怎么样?”
时广南师傅点点头,回答道:“可以,我服从安排。”
看了一圈其他师傅都没有意见,韩会长刚想点头定下这件事,谁知道孙应武作为副团长,突然插了一句嘴。
“韩主任,贾会长,还有其他几位师傅,我有句话想要讲一讲。”
韩会长并没有对孙师傅突然开口感到不满,他好奇的问道:“孙会长有什么想说的?直接说就行。”
孙师傅嘿嘿一笑,说道:“我要说的话,时师傅先别生我的气。”
时师傅点头表示不会以后,他继续说道:“说实话时师傅这道菜今天已经亮相了,后面的几天再安排表演倒也不是不可以,只是多少会少了些新鲜劲儿。
我觉得虽然今天这事儿不是振兴的问题,但他赶上了也没别的办法,不如让他再拿出来一个绝活儿进行展示如何?”
其他老师傅对孙师傅的意见同样没有感到不满。
因为他们参加了这次代表团,就已经算是达到了自己的目的。
就算几个人在湾岛表现的再好,出再多力气,内地那边也不会有任何媒体大肆报道。
回去之后给上面领导的汇报里面,按照潜规则,也不会出现着重突出一个人表现的情况。
领导看到的汇报内容,只有整个代表团共同努力,是集体的功劳,不会有个人英雄出现。
所以杨振兴就算在湾岛表现的再亮眼,再抢风头,他们都不会在意。
金师傅闻言,笑着说道:“孙会长说的挺好,虽然事情不是振兴愿意发生的,但调整了提前安排好的菜品顺序,这个责任他也要担起来一部分。
年轻人就要多给表现的机会,不然缺少了磨练,对未来发展也不好。”
郭文彬郭师傅也哈哈一笑,附和道:“金师傅说的不错!我们都一把大年纪了,表现的机会还是多给年轻人比较好。
振兴是咱们团里年纪最小得,精力也最旺盛,不如就帮我们这些老骨头多担一些任务。”
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他再一次深深的佩服这些老师傅们的能力,换做是他的话,可没办法通过一场比试较量,就能延伸出这么多方面。
随着交流进入尾声,韩会长看着所有人问道:“交流的差不多了,下面谁还有其他想要说的?
如果没有的话,我就开始安排明天每个人的任务计划了。”
看到其他师傅们都摇头没有说话,杨振兴这时候举起了手,说道:“韩会长,我有件事儿想要跟您说一下。”
韩会长点点头,说道:“说吧,有什么事情?”
杨振兴挠了挠头,说道:“我想问一下,每天咱们的厨艺展示结束以后,能不能允许在市里自由活动?
今儿上午跟着湾岛这边的工作人员去传统市场,我瞧见了很多当地的美食,所以希望利用空闲时间,多去品尝品尝。
当然也顺便给家里买点儿纪念品嘛的回去。”
“哈哈哈!”
几位老师傅听到杨振兴说的话,都忍不住笑了出来。
他们明白杨振兴的想法,也都还记得之前在京华名厨联谊会的会议上,杨振兴讲出来的那一番话。
韩会长看了一眼身边的两位副团长,又看向了年纪最大的金永泉师傅。
金师傅看到韩会长询问的目光,笑着点头说道:“难得来一次湾岛,自然要好好体验一下这边儿的饮食文化。
不过我年纪已经大了,没你们年轻人精神头足,这件事情你们自己安排就行,我就不参加了。”
金师傅说完,郭文彬和时广南等另外几位有些年纪的老师傅也都表示了相同的想法。
像董世国、赵树风、张志广等几位四十多岁五十岁的师傅,都变现出了浓厚的兴趣。
韩会长收集完大家各自的意见后,想了一下说道:“行,这件事情就这么定下来吧。”
说完,他看着两位副团长交代道:“你们俩明天让下面拿出一份计划出来,看看这件事情怎么安排合适。
同时也跟湾岛这边的美食协会沟通一下,最好能派一些熟悉的工作人员当向导。
最主要的是选择出去体验湾岛美食的人员一定要做好安全工作。
虽然湾岛也算不上异国他乡,但是也不乏一些极端激进分子看到新闻报道后,认识咱们这些人,做出一些比较极端的事情出来。”
孙、贾两位副团长互相看了一眼,然后点头说道:“行,这件事情就交给我们安排吧。”
杨振兴见到事情成了,心下高兴,乐呵呵的坐回去继续带着耳朵旁听。
看到其他人没有要说的以后,韩会长这才说道:“今天是咱们厨艺表演的第一天。
因为下午安排了跟湾岛厨师的比试,所以都集中在了上午表演。
节奏稍微紧凑了一些,但是从明天开始,咱们团里的安排就会恢复到之前计划的那样。”
翻了翻手上的本子,他继续说道:“具体安排虽然之前已经跟大家说过了,为了以防万一,我再在这里重新说一遍。
上午的展示时间,从早上九点钟展会开门,到中午十二点结束,下午从两点开始,到六点钟结束,中间两个小时的休息时间。
咱们一共有九个人,上午三个小时时间,由其中四位负责厨艺展示,下午四个小时,剩余五个人负责。
具体的值班安排和需要制作的菜品,我已经让贾团长打印出来了一张表,上面都有详细标明,大家一会儿可以找贾团长要一张。
振兴今天因为原料的问题,不得已把后面安排的锅塌黄鱼做了,打乱了咱们的安排。
我想了一下今天时师傅比试的时候,芙蓉鸡片得到了比较大的关注。
所以我打算时师傅在最后一天,主要负责展示这道菜的制作,时师傅觉得怎么样?”
时广南师傅点点头,回答道:“可以,我服从安排。”
看了一圈其他师傅都没有意见,韩会长刚想点头定下这件事,谁知道孙应武作为副团长,突然插了一句嘴。
“韩主任,贾会长,还有其他几位师傅,我有句话想要讲一讲。”
韩会长并没有对孙师傅突然开口感到不满,他好奇的问道:“孙会长有什么想说的?直接说就行。”
孙师傅嘿嘿一笑,说道:“我要说的话,时师傅先别生我的气。”
时师傅点头表示不会以后,他继续说道:“说实话时师傅这道菜今天已经亮相了,后面的几天再安排表演倒也不是不可以,只是多少会少了些新鲜劲儿。
我觉得虽然今天这事儿不是振兴的问题,但他赶上了也没别的办法,不如让他再拿出来一个绝活儿进行展示如何?”
其他老师傅对孙师傅的意见同样没有感到不满。
因为他们参加了这次代表团,就已经算是达到了自己的目的。
就算几个人在湾岛表现的再好,出再多力气,内地那边也不会有任何媒体大肆报道。
回去之后给上面领导的汇报里面,按照潜规则,也不会出现着重突出一个人表现的情况。
领导看到的汇报内容,只有整个代表团共同努力,是集体的功劳,不会有个人英雄出现。
所以杨振兴就算在湾岛表现的再亮眼,再抢风头,他们都不会在意。
金师傅闻言,笑着说道:“孙会长说的挺好,虽然事情不是振兴愿意发生的,但调整了提前安排好的菜品顺序,这个责任他也要担起来一部分。
年轻人就要多给表现的机会,不然缺少了磨练,对未来发展也不好。”
郭文彬郭师傅也哈哈一笑,附和道:“金师傅说的不错!我们都一把大年纪了,表现的机会还是多给年轻人比较好。
振兴是咱们团里年纪最小得,精力也最旺盛,不如就帮我们这些老骨头多担一些任务。”
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