第七百零三章 同门师兄
对于自己的这三个师哥,杨振兴打心里可没有什么好印象。
而且他也知道对方心里对于他自己,也没落得几句好话。
因为他们三个人是京城饭店派出去,委托康师傅和黄师傅两个人传授厨艺的。
对于两位师傅而言,就类似于指派的任务一样。
虽说在指导上不会藏私,该教的一些东西,两位老师傅也都会倾囊相授。
可归根结底,跟杨振兴这种你情我愿拜入师门的徒弟相比,还是在很大程度上,教授的内容有所不同。
记名弟子和真传弟子,学习的东西肯定不一样,这是自古以来流传下来的潜规则。
而且任务分派来学习的厨师,人品性格上虽说不会太差劲,不然这种机会也不可能落到他们头上。
但是每个人心里都有一个属于自己的标准。
再怎么样,也会跟心里的那个标准,多少在一些地方有些出入。
这样的情况下,两位师傅教的东西又怎么可能会一样呢?
几个人都是年纪差不多的年轻人,在看到杨振兴一个外人学习到的东西,要比他们京城饭店自己人学到的还要广泛、精细。
两位师傅的教导也更加用心,恨不得把一身所学都传授给杨振兴。
这让玄宏他们几个心里怎么可能不嫉妒?
分明他们几个才是和两位老师傅一样,是京城饭店的职员,结果反倒跟他们才是外面来的旁人一样,杨振兴才是饭店的厨师。
这也是为什么,杨振兴跟在自己师父身边学习那么久的时间,却没有一个相处的比较好的师哥的原因了。
对于在厨师界德高望重,有身份有地位的两位老师傅,几个人不敢有太多怨言。
他们又不是没脑子,怎么敢在两位师傅面前露出不满或者是抱怨,甚至心里怨恨两人。
因为他们心里头清楚,一旦这样的情绪被两位老师傅察觉发现。
等待他们的是彻底告别这个行业,甚至就算离开京城回到家乡,再入这一行也不会过得安稳。
努力了好些年,总算厨艺上有了一定水平,靠着手艺也有了不菲的收入。
他们几个人可不会自己断了自己的生路。
于是这些人就把满心的怨恨,全都转移丢到了杨振兴的身上。
杨振兴那两年每天去京城饭店跟着自己师父学习,对这些人的不满心里也十分清楚。
那些人背后里的闲言碎语,和对他的一些诋毁,杨振兴偶尔也有所耳闻。
甚至某些时候,在自己师父不在的情况下,没少受到过一些无伤大雅,却又让人十分憋屈的针对。
比如练习的时候,一些材料和佐料莫名其妙的消失,或者变成次品劣品;
某些需要用到的食材无缘无故的没有了ꓹ或者是采购的数量只够店里面用的,没有多余可以让他用来练习的。
但是在两位老师傅在场的情况下,这些问题却一次都没有出现过。
杨振兴不想给自己师父多少麻烦ꓹ所以一直以来对于那些人私下里的针对,也就没当回事儿。
不过不当回事儿归不当回事儿ꓹ杨振兴也不是泥捏的没有火气。
如果有机会,他是不会放过当初那些人的。
尤其是现在知道了食尚新中餐请来的主厨ꓹ居然是当初那批人里面ꓹ针对自己比较活跃的玄宏、李龙和王语三个人,杨振兴就更不可能放过他们了。
“恩ꓹ这几个人我知道ꓹ当初相处的不是很愉快ꓹ不过他们不是京城饭店重点培养的年轻厨师吗?怎么突然从那边跑出来了?
食尚餐厅再怎么样,也不可能跟京城饭店比吧?”
面对杨振兴的疑惑,许南给出了答案:“听说是玄宏他们在仓库抽烟,正好被检查的领导当场抓住了。
因为是大领导突击检查ꓹ所以对于这种情况都是从严处理,他们几个也就被开除出了京城饭店。
后来被别的饭店请去掌勺ꓹ然后又被食尚餐厅那边大价钱挖了过来。”
杨振兴点点头,那些人经常偷着抽烟他是知道的,原来几个人也没少因为这种事情被罚款。
后来更是剥夺了跟着自己师父学艺的资格。
没想到那些人屡教不改,居然还敢跑到存放后厨材料的仓库抽烟ꓹ简直不知死活。
不过纪律上有些问题,也改变不了他们厨艺上的水平,不然当初也不会被京城饭店当作重点培养对象。
好歹也是那种知名大饭店出身的厨师,就算因为纪律问题被开除,外面也有大批人争着抢着要。
就是没想到居然会被食尚餐厅给挖了过去,请他们当主厨。
先是永春居那边儿,李明居然投奔了过去,现在食尚餐厅又蹦出来几个当初不对付的便宜师兄。
怎么突然间净是这种糟烂事儿出现?就没个能让人安稳的时候!
想到这里,杨振兴又有些头疼起来,忍不住捏起了自己的眉心。
看到老板心情不爽,许南也老实巴交的坐在一边没有开口说话。
牵扯到师门里面的问题,不是他一个外人可以掺和的,只能等着杨振兴吩咐,他才能出谋划策。
在霓虹待了那么多年,虽说两国之间有很大不同,但是霓虹几乎绝大多数地方都是起源于汉文化,包括师承关系方面也是如此。
他很清楚自己只是一个外人,是没有任何权力和理由介入其中的。
杨振兴苦恼了半天,到底还是没想出什么太好的解决办法。
本来几个人之间关系就不好,或者直接说根本就是敌对的关系,他也没办法出面以同门师兄弟的理由跟对方好好交流。
对方去了食尚餐厅以后,也没有说对他们新德胜有过太过分的举措,只是埋头拼命的开分店发展,用正当的商业手段竞争。
杨振兴也没有办法在别的地方打击对方。
思来想去,到底还是得在饭菜质量和花样上面下手。
拿了张餐巾纸擦了擦因为搓脸沾到手上得脸油,杨振兴对许南吩咐到:“这事儿许经理继续盯着,我回头再打听打听那几个人的情况。
等我弄明白了以后,咱们再商量看看有没有针对对方主厨的办法。”
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而且他也知道对方心里对于他自己,也没落得几句好话。
因为他们三个人是京城饭店派出去,委托康师傅和黄师傅两个人传授厨艺的。
对于两位师傅而言,就类似于指派的任务一样。
虽说在指导上不会藏私,该教的一些东西,两位老师傅也都会倾囊相授。
可归根结底,跟杨振兴这种你情我愿拜入师门的徒弟相比,还是在很大程度上,教授的内容有所不同。
记名弟子和真传弟子,学习的东西肯定不一样,这是自古以来流传下来的潜规则。
而且任务分派来学习的厨师,人品性格上虽说不会太差劲,不然这种机会也不可能落到他们头上。
但是每个人心里都有一个属于自己的标准。
再怎么样,也会跟心里的那个标准,多少在一些地方有些出入。
这样的情况下,两位师傅教的东西又怎么可能会一样呢?
几个人都是年纪差不多的年轻人,在看到杨振兴一个外人学习到的东西,要比他们京城饭店自己人学到的还要广泛、精细。
两位师傅的教导也更加用心,恨不得把一身所学都传授给杨振兴。
这让玄宏他们几个心里怎么可能不嫉妒?
分明他们几个才是和两位老师傅一样,是京城饭店的职员,结果反倒跟他们才是外面来的旁人一样,杨振兴才是饭店的厨师。
这也是为什么,杨振兴跟在自己师父身边学习那么久的时间,却没有一个相处的比较好的师哥的原因了。
对于在厨师界德高望重,有身份有地位的两位老师傅,几个人不敢有太多怨言。
他们又不是没脑子,怎么敢在两位师傅面前露出不满或者是抱怨,甚至心里怨恨两人。
因为他们心里头清楚,一旦这样的情绪被两位老师傅察觉发现。
等待他们的是彻底告别这个行业,甚至就算离开京城回到家乡,再入这一行也不会过得安稳。
努力了好些年,总算厨艺上有了一定水平,靠着手艺也有了不菲的收入。
他们几个人可不会自己断了自己的生路。
于是这些人就把满心的怨恨,全都转移丢到了杨振兴的身上。
杨振兴那两年每天去京城饭店跟着自己师父学习,对这些人的不满心里也十分清楚。
那些人背后里的闲言碎语,和对他的一些诋毁,杨振兴偶尔也有所耳闻。
甚至某些时候,在自己师父不在的情况下,没少受到过一些无伤大雅,却又让人十分憋屈的针对。
比如练习的时候,一些材料和佐料莫名其妙的消失,或者变成次品劣品;
某些需要用到的食材无缘无故的没有了ꓹ或者是采购的数量只够店里面用的,没有多余可以让他用来练习的。
但是在两位老师傅在场的情况下,这些问题却一次都没有出现过。
杨振兴不想给自己师父多少麻烦ꓹ所以一直以来对于那些人私下里的针对,也就没当回事儿。
不过不当回事儿归不当回事儿ꓹ杨振兴也不是泥捏的没有火气。
如果有机会,他是不会放过当初那些人的。
尤其是现在知道了食尚新中餐请来的主厨ꓹ居然是当初那批人里面ꓹ针对自己比较活跃的玄宏、李龙和王语三个人,杨振兴就更不可能放过他们了。
“恩ꓹ这几个人我知道ꓹ当初相处的不是很愉快ꓹ不过他们不是京城饭店重点培养的年轻厨师吗?怎么突然从那边跑出来了?
食尚餐厅再怎么样,也不可能跟京城饭店比吧?”
面对杨振兴的疑惑,许南给出了答案:“听说是玄宏他们在仓库抽烟,正好被检查的领导当场抓住了。
因为是大领导突击检查ꓹ所以对于这种情况都是从严处理,他们几个也就被开除出了京城饭店。
后来被别的饭店请去掌勺ꓹ然后又被食尚餐厅那边大价钱挖了过来。”
杨振兴点点头,那些人经常偷着抽烟他是知道的,原来几个人也没少因为这种事情被罚款。
后来更是剥夺了跟着自己师父学艺的资格。
没想到那些人屡教不改,居然还敢跑到存放后厨材料的仓库抽烟ꓹ简直不知死活。
不过纪律上有些问题,也改变不了他们厨艺上的水平,不然当初也不会被京城饭店当作重点培养对象。
好歹也是那种知名大饭店出身的厨师,就算因为纪律问题被开除,外面也有大批人争着抢着要。
就是没想到居然会被食尚餐厅给挖了过去,请他们当主厨。
先是永春居那边儿,李明居然投奔了过去,现在食尚餐厅又蹦出来几个当初不对付的便宜师兄。
怎么突然间净是这种糟烂事儿出现?就没个能让人安稳的时候!
想到这里,杨振兴又有些头疼起来,忍不住捏起了自己的眉心。
看到老板心情不爽,许南也老实巴交的坐在一边没有开口说话。
牵扯到师门里面的问题,不是他一个外人可以掺和的,只能等着杨振兴吩咐,他才能出谋划策。
在霓虹待了那么多年,虽说两国之间有很大不同,但是霓虹几乎绝大多数地方都是起源于汉文化,包括师承关系方面也是如此。
他很清楚自己只是一个外人,是没有任何权力和理由介入其中的。
杨振兴苦恼了半天,到底还是没想出什么太好的解决办法。
本来几个人之间关系就不好,或者直接说根本就是敌对的关系,他也没办法出面以同门师兄弟的理由跟对方好好交流。
对方去了食尚餐厅以后,也没有说对他们新德胜有过太过分的举措,只是埋头拼命的开分店发展,用正当的商业手段竞争。
杨振兴也没有办法在别的地方打击对方。
思来想去,到底还是得在饭菜质量和花样上面下手。
拿了张餐巾纸擦了擦因为搓脸沾到手上得脸油,杨振兴对许南吩咐到:“这事儿许经理继续盯着,我回头再打听打听那几个人的情况。
等我弄明白了以后,咱们再商量看看有没有针对对方主厨的办法。”
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